こんにちは、黒酢豚です！
この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン富士丸神谷本店」の解説をします。
早速ですが、「ルールや呪文のようなコール」・「二郎系特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単！
- 量だって調整できるです！
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方（コール）
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！
ラーメン富士丸神谷本店と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- ラーメン富士丸神谷本店のルール（並び方・頼み方）を知りたい！
- ラーメン富士丸神谷本店の予備知識・魅力を知りたい！
- 女性や小食だって、二郎系を食べたい！
- 二郎系デビューしてみたい！
それではどうぞ！
予備知識・魅力４選
予備知識
- ラーメン富士丸神谷本店
- 住所｜東京都北区神谷3-29-11
- Twitter｜(20) 【公式】ラーメン富士丸営業情報さん (@ramenfujimaru) / Twitter
- 営業時間｜18時～24時 月曜定休（祝日でも）
営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします！
元祖二郎インスパイア系とも呼ばれるほど、「超」有名店ラーメン富士丸神谷本店さん。
元々「ラーメン二郎赤羽店」として営業されていました。
そこから2001年に「ラーメン○(ﾏﾙ)二郎」として独立→2007年に「ラーメン富士丸」に屋号を変更。
「インスパイア系」というよりも、「元二郎」の呼び方が正しいかもしれませんね。
ラーメン富士丸としても複数展開をされている他に、もみじ屋・どでん・自家製麺No.11etc…数多くの有名インスパイア店舗が富士丸で修行を積まれています。
魅力４選
そんなラーメン富士丸神谷本店さんの魅力とは・・・
- カエシ醤油の甘しょっぱさ+豚の旨味感じる非乳化スープ
- カエシが染みこんだ食べ応え抜群のジューシー豚
- 茹で加減硬めで嚙み応え抜群のワシワシ食感麺
- 二郎系ファン歓喜！聖地巡りには外せない元祖二郎系店舗
並び方～食券購入
並び方
①店内待ち４名程・店前待ち３名・それ以降は車道側に１列で並びます
②店内待ち席が空いたら、入店
③入店（店内待ち列接続）のタイミングで食券購入します
食券購入
①入店してすぐ右側に食券機があります
メニューは定番のラーメンにチャーシュー麺として「ブタメン」があります。
他にラーメンを彩ってくれるトッピングあり♪
メニューの一覧はこちら！
- ラーメン：980円
- ラーメン少な目：980円
- ラーメン半分：980円
- ブタメン：1450円
- ブタメン少な目：1450円
- ブタメン半分：1450円
- 大盛：250円
- ブタカスあぶら：50円
- 野菜増し：100円
- 生たまご：100円
- ゆで玉子：120円
- 大辛ジャン：250円
- ビール（350ml）：450円
- 発泡酒（500ml）：450円
「少な目」or「半分」は
生たまご・野菜増し・ブタカスあぶらの中で１点サービス
初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 通常サイズでも一般的なラーメン店の２倍以上の量です
- 来店初めての場合は「少な目」か「半分」が無難です
- 女性の方や少食で不安な方は、「1/3」や「1/4」の注文で調整可能
- 注文のタイミングは着席後の食券回収時です！
- 注文方法は、下の着席（少なめ注文）で解説してます！
券売機にもお店からの注意書きあり
③食券購入後、店内待ちの最後尾に接続します。
④店員さんから案内があったら、着席します。
着席（少なめ注文）
①入口から右奥に水とおしぼりを取って着席
- おしぼりは１本。２本取らない！
- おしぼりを丼の下に敷かない
②着席すると、食券が回収されます
- 麺量少なめ希望の方はここで「麺1/3で！」や「麺1/4で！」と注文します
- 通常サイズは400g程（一般的なラーメンの2倍以上）
- 少な目（300g）＞半分（200g）程度
- 一般的なラーメンで150g～200g程度です
- 麺量は個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
- 麺少なめ注文と一緒に下の５点が注文可能
- 麺「柔らかめ」
- 野菜「無し」or「少なめ」
- アブラ「無し」or「少なめ」
- 豚「無し」
- ゆで玉子「無し」
- この５点以外のトッピング追加コールは着丼前に伝えるので不要
③注文出来たら、着丼を楽しみに待ちましょう
頼み方（コール）
コールとは
着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
- ニンニクは元々入っていません
- 野菜・アブラ（背脂）は元々入っています
- 入れたい（ニンニク）or増やしたい（ヤサイ・アブラ）場合、希望する「トッピング名」と「ちょい増しor増し（多め）」を伝えましょう
- ちょい増しコール＞増しコール
- 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
- ヤサイ・アブラの増し（多め）は有料です。食券購入しましょう！
- 「増し（多め）」コールはかなり多めになります！
- 食べきれる自信がある方のみ推奨
- 少なめコールはニンニクのみ！他は着席時に！
コール実践例
例１）ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク・ちょい野菜で！
例２）ニンニク少なめ・アブラを追加したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク少なめ・ちょいアブラで！
- 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です
- 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
- 稀に「ニンニクは？」ではなく、「ラーメンのお客さんは？」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう
ラーメン半分（麺少なめ）
コール：ニンニク
トッピング：ブタカスあぶら・ゆで玉子・生たまご
※生たまごは「半分」のサービスで選択
※ゆで玉子（半分）はデフォで付いてきます
お次は、黒酢豚流の食べ方でラーメンレビューしていきます！
ラーメンレビュー
スープ
まずはスープを頂きます。
ラーメン富士丸神谷本店さんは非乳化スープが特徴的。
カエシ醤油が甘しょっぱさを演出してくれます。
ブタの旨味は程よく、ライトな飲みごたえ！
野菜＆アブラ
お次は、トロトロの固形アブラ＆ホクホク野菜を一緒に頂きます。
この組み合わせがまた絶妙♪
富士丸と言えば、茶色く染まったアブラで有名！
アブラをおかずに、野菜と食べるのがまた美味い！！
野菜はクタクタ食感。キャベツともやしの比率は2：8と言ったところ。
野菜は更にスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
野菜の脇に鎮座している豚を発掘！！
味がしっかり染みこんだ赤身のしょっぱ美味さと脂身の甘さが合わさって最高！！
しっかり煮込まれており、口の中でホロホロと溶けていきます( *´艸｀)
アブラと同じく、野菜と一緒に食べるのもおススメ♪
麺
富士丸神谷本店さん自慢の自家製極太麺。
これがまた美味い！！
麺は二郎系特有の極太麵。
茹で加減は固めワシワシ食感麺。
平打ちでウェーブがかかった特徴の麺は、スープ・ニンニク、野菜の絡み方が抜群(*^^*)
すすって、一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がります♪
どんどんすすっちゃいましょう！
その他トッピング
トッピングの生たまご・ブタカスあぶら・ゆで卵も絶品！
ブタカスあぶらに生たまごをかけて
すき焼き風に♪
卓上の一味をかけるのも良し♪
そんな悪魔の一杯に浸したゆで玉子は最高！！
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはそのままで退店します。
他店のようにカウンターに置く必要はありません。
アクセス
最寄りは「志茂駅」から徒歩５分
周辺二郎情報
- ラーメン二郎神田神保町店（志茂駅から南北線・都営新宿線で30分）
- ラーメン二郎目黒店（志茂駅から南北線38分）
インスパイア系と直系だと、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
いかがだったでしょうか？
多くの人気インスパイア系店主を輩出している、ラーメン富士丸さん。
その本店は、今や聖地化していて連日行列必至の大大大人気店です。
一度食べたら、その人気たるゆえんは必ず分かるでしょう！！
是非、ルールを確認してラーメン富士丸神谷本店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪
ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterをチェックして行きましょう！
