こんにちは、黒酢豚です！
この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン二郎環七新新代田店店」の解説をします。
早速ですが、「ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単！
- 量だって調整できるです！
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方（コール）
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！
ラーメン二郎と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- 環七新新代田店店のルール（並び方・頼み方）を知りたい！
- 環七新新代田店店の予備知識・魅力を知りたい！
- 女性や小食だって、二郎系を食べたい！
- 二郎系デビューしてみたい！
それではどうぞ！
予備知識・魅力３選
予備知識
- ラーメン二郎 環七新新代田店
- 住所｜東京都世田谷区代田5-29-5櫻井ビル１F
- 公式Twitter｜(20) ラーメン二郎 環七新新代田店(マスク必須)さん (@26shinshindaita) / Twitter
- 営業時間｜11：00～15：00 不定休
不定休なので、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします！
店名に「新」が２つ入っているお店。
決して誤字ではありません(笑)
こちら店主さんが新宿歌舞伎町店の助手を経て、2代目として引き継がれています。
引継ぎのタイミングで環七新代田店→環七「新」新代田店さんに店名が変わったんですね。
環七新新代田店さんはお店ルールに対してやや厳しめで有名なお店。
お店ルールに対して厳しいといっても、分かっていれば超簡単です。
魅力３選
そんな環七新新代田店店さんの魅力とは・・・
- FZ（二郎専用醤油）キレ全開！パンチある非乳化スープ
- 赤身・脂身のバランス良し！絶品豚チャーシュー
- 二郎屈指の太さ！「超」極太麺
店までのアクセス
最寄り駅は京王井の頭線「新代田駅」
アクセス良好で、駅から徒歩1分程で到着します。
①駅出口（1つしかありません）を左に出ます
②あとは直進のみ
③1分程で左手にお店があります
並び方～食券購入
並び方
お店に貼っている並びルールです。
①店内待ち２名・店前は1名。
３番目以降はお店の角を左折します。
②すぐ列が現れるので最後尾に並びましょう
③看板前に並んではいけません
④看板前より後ろは大通りの赤いポール前を先頭に並びます
⑤お店前まで進むと、ルールが書かれた紙が貼っているので確認しておきましょう
特に抑えておきたいポイントをまとめます。
- １列で静かに並びましょう
- 車で来た人は、路駐しないように
- ２人で来ても、別々の席になるかもしれません
- ラーメン以外の写真は禁止です
④列先頭で、お客さんが出てきたら入店
⑤入店したら、入口右の券売機で食券を購入します
食券購入
メニューは、小ラーメンとチャーシューであるぶたの枚数で分かれています。
メニューの一覧はこちら！
- 小ラーメン（豚2枚）：780円
- 小豚ラーメン（豚5枚）：930円
- 小豚Wラーメン（豚8枚）：1080円
- 大ラーメン：100円（現金対応）
- 大ラーメンを希望の方は食券と一緒に100円現金でカウンター上に置きます
- 期間限定メニューもあり♪Twitterで要チェックです！
初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 小ラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級です
- 来店初めての場合は「小ラーメン」が無難です
- 女性の方や麺量が不安の方は「麺少なめ注文」をしてみましょう
- 注文のタイミングは「並んでる時の食券確認」or「着席時の食券提示」です！
- 注文方法は、下の着席（麺少なめ注文）で解説してます！
⑤購入後、席が空いたら着席
着席（麺少なめ注文）
①着席時、カウンターに食券を置きます。
- 麺量を少なめ希望の場合、このタイミングで注文します
- 食券を置くタイミングで、「麺少なめで」or「麺半分」でと注文
- 並んでいる時に食券確認されたら、そこで麺少なめ注文をしましょう
- 小ラーメンは体感で300g程（一般的なラーメンの約2倍）
- 少なめ（200g）＞半分（150g）程度
- 一般的なラーメンで150～200g程度です
- 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
- 麺量少なめ注文と一緒に「うす味」の注文も可
- 「麺の硬さ」「あぶらの量」は対応してないので要注意
②着丼を楽しみに待ち
頼み方（コール）
コールとは
着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
- ニンニクは元々入っていません
- 野菜・アブラ（背脂）・カラメは元々入っています
- 入れたい（ニンニク）or増やしたい（ヤサイ・アブラ・カラメ）場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
- 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
コール実践例
例１）ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク・野菜で！
例２）ニンニク少なめ・カラメアブラを追加したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク少なめ・カラメ・アブラで！
- 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です
- 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
- 稀に「ニンニクは？」ではなく、「ラーメンのお客さんは？」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう
小ラーメン
コール：ニンニク・野菜・アブラ
お次は、黒酢豚流の食べ方でラーメンレビューしていきます！
ラーメンレビュー
ス―プ
環七新新代田店のスープは非乳化が特徴的。
FZ（二郎専用醤油）のキレが全開で、しょっぱ美味さが癖になるパンチの効いたスープ！
野菜＆アブラ
盛られた野菜をかき分けると、味付きアブラがゴロゴロいます。
この味付きアブラ＆ホクホク野菜を一緒に頂きます。
アブラをおかずに、野菜と食べるのがまた美味い！！
野菜は若干シャキ系。キャベツともやしの比率は３：７と言ったところ。
野菜は更にスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
そして、同じく野菜の下に隠れていたぶたを発掘！
環七新新代田店のぶたは赤身と脂身のバランスがよいですね♪
赤身の部分もしっかり柔らかく、肉の旨味を感じる美味しい豚です。
麺
さていよいよ麺に移ります！
麺は二郎自慢の自家製極太麵。
環七新新代田店はそんな二郎の中でも屈指の極太麺で有名です。
そんな極太麺は柔らかめで飴色に染まるほど、スープを良く吸っていて美味♪
そんな絶品麺に具材がまとって小麦の風味・甘さも加わり、完璧です。
どんどんすすっちゃいましょう！
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。
そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。
周辺二郎情報
- ラーメン二郎新宿小滝橋通り店（新代田駅から井の頭・京王線で15分）
- ラーメン二郎新宿歌舞伎町店（新代田駅から井の頭・京王線で15分）
- もみじ屋（新代田駅から井の頭線で3分）
直系同士やインスパイア系でも、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
いかがだったでしょうか？
少し多いルールに敷居が高く感じる方もいるかもしれませんが、ルール自体は意外と簡単です(*^^*)
是非、ルールを確認して環七新新代田店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪
ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう！
