こんにちは、黒酢豚です！
この記事では初心者・女性の方向けにラーメン二郎「ひばりヶ丘駅前店」の解説をします。
早速ですが、「ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単！
- 量だって調整できるです！
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方（コール）
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！
ラーメン二郎と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店のルール（並び方・頼み方）を知りたい！
- ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店の予備知識・魅力を知りたい！
- 女性や小食だって、二郎系を食べたい！
- 二郎系デビューしてみたい！
それではどうぞ！
予備知識・魅力４選
予備知識
- ラーメン二郎 ひばりヶ丘店駅前店
- 住所｜東京都西東京市谷戸町3-27-24ひばりがおかプラザ１F
- 公式Twitter｜ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店さん (@Aarf0xvdBXkWd7o) / Twitter
- 営業時間｜平日11：30～14：30 17：30～20：３0
- 土11：00～17：00（整理券制の場合あり）
- 水曜夜の部・日曜、祝日は定休
営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします！
多くの二郎店舗の中で、味・雰囲気の良さにお墨付きのある「超」人気店。
2006年に開業。店主さんは主に新小金井街道店（閉店）で修行を積まれています。
そんな店主さんは人柄も優しいことで有名。
初心者の方にもまず行ってみたもらいたい店舗の一つです。
魅力４選
そんなひばりヶ丘駅前店店さんの魅力とは・・・
- 豚の旨味満点！カエシ醤油もしっかり効いたて濃厚ド乳化スープ
- 豚の旨味にカエシが染みこんだホロホロ食感の豚
- これぞ二郎！小麦粉の甘さ満点の柔らかめ麺
- 二郎初心者でも安心！店主さんの優しい人柄が作るアットホームな雰囲気
店までのアクセス
最寄り駅は西武池袋線「ひばりヶ丘駅」
駅から徒歩3分程で到着します。
①南口から出て右折しましょう
②すぐにPARCOが見えます。バス停を左折します。
③あとは直進するのみ
④直進してると狭い路地に入って
⑤ファミリーマートがある十字路も越えます
⑥左壁沿いをま直進して三叉路を越えると
⑦突如お店が現れます
並び方～食券購入
並び方
今回は通常の並びで説明しますが、「整理券制」の日もあります。
必ず、行く前にTwitterで確認しましょう。
①最後尾に並びます
②お店前まで進むとエントランスでイスに座って待機できます
③入り口横にはメニューが掛かっています
- 先頭付近でメニュー・麺量を聞かれる場合あり
- メニューは下の食券購入を参考にして下さい！
- 麺量については、下の着席（麺少なめ注文）で解説します
④列先頭で、空席が出たら入店します
食券購入
①入店したら食券を購入しましょう！
メニューは、すくなめ・普通盛りラーメン・大ラーメンの３種類とチャーシューであるぶたの枚数で分かれています。
メニューの一覧はこちら！
- 豚1枚すくなめラーメン：680円
- 豚2枚ラーメン：780円
- 豚4枚ラーメン：900円
- 豚2枚大ラーメン：880円
- 豚4枚大ラーメン：1000円
- ウーロン茶：100円
初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 普通のラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級以上
- 来店初めての場合は「すくなめ」or「麺少なめ注文」が無難です
- 注文は「並んでる時の食券確認」or「着席時の食券提示」のタイミングでします！
- 注文方法は、下の着席（麺少なめ注文）で解説してます！
- 「麺硬め」の注文は受付けていないので注意！！
②食券購入後、着席します（水はセルフ）
着席（麺少なめ注文）
①着席時に食券はカウンター上に置きます
- 麺量を少なめ希望の場合、この食券を置くタイミングで注文します
- 食券を置くタイミングで、「麺少なめで」と注文
- 普通盛りは体感で350g程（一般的なラーメンの2倍以上）
- すくなめ（250g）＞すくなめの麺少なめ（200g）
- 一般的なラーメンで150g程度です
- 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
- まれに食券購入前にメニュー・量を聞かれる場合あり
- 食券購入前なら、「すくなめの麺少なめで」と注文
②店主の手際のよい作業工程が見えるのも有名なお店
③楽しみながら、着丼を待ちましょう
頼み方（コール）
コールとは
着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
- ニンニクは元々入っていません
- 野菜・アブラ（背脂）・カラメは元々入っています
- 入れたい（ニンニク）or増やしたい（ヤサイ・アブラ・カラメ）場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
- 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
- ひばりヶ丘駅前店は野菜がデフォルト（ノンコール）でも多いので、要注意！
コール実践例
例１）ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク・野菜で！
例２）ニンニク少なめ・カラメアブラを追加したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク少なめ・カラメ・アブラで！
- 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です
- 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
- 稀に「ニンニクは？」ではなく、「ラーメンのお客さんは？」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう
普通盛りラーメン
コール：ニンニク・アブラ
ラーメンレビュー
スープ
まずはスープを頂きます。
ひばりヶ丘駅前店は二郎屈指のド乳化スープが特徴的。
濃～厚な豚の旨味にカエシ（醤油）の味が加わり、絶妙なバランス！
野菜
お次はそんなスープに野菜つけてを2口3口程食べます。
野菜は若干クタ系。キャベツともやしの比率は２：８と言ったところ。
野菜はスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
そして、野菜の下に隠れているぶたを発掘！
ひばりヶ丘駅前店のぶたは柔らかめトロチャーシューです。
一口食べると、ホロっと崩れて豚の旨味がブワッと口に広がります♪
まさに「神豚」と呼んでも間違いないでしょう！
麺
麺は二郎自慢の自家製極太麺。
茹で加減は程よく、モチモチ食感が楽しめるいわゆる「デロ麺」
そんなデロ麺はスープをよく吸って、味染み抜群！！
一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がります♪
そこにニンニク・野菜・アブラも絡んで、完璧(*^^*)
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。
そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。
周辺二郎情報
- ラーメン二郎桜台駅前店（ひばりヶ丘駅から西武池袋線で14分）
- ラーメン二郎池袋東口店（ひばりヶ丘駅から西武池袋線で24分）
直系同士でも、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東36店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
二郎直系店の中でも屈指の人気店のひばりヶ丘駅前店、初心者の人は行きやすく、聖地巡りの一環としても外せないお店だと思います。
是非、ラーメンのお味と店主さんの人柄を味わってみて下さい♪
臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう！
