二郎直系

【まさに神豚】ラーメン二郎 西台駅前店|初心者・小食でも安心!ルール・頼み方・コールを徹底解説

こんにちは、黒酢豚です!

この記事では初心者・女性の方向けにラーメン二郎「西台駅前店」の解説をします。

早速ですが、ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか?

実は、、

  • ルールはめちゃめちゃ簡単!
  • 量だって調整できるです!

どんな店舗でも

並び方

頼み方(コール)

この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫!

ラーメン二郎と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪

そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない!!

初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方(コール)をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)

この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪

こんな人におススメ!
  • 西台駅前店のルール(並び方・頼み方)を知りたい!
  • 西台駅前店の予備知識・魅力を知りたい!
  • 女性や小食だって、二郎系を食べたい!
  • 二郎系デビューしてみたい!

それではどうぞ!

予備知識・魅力4選

予備知識

店舗概要

営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします!

店主さんは神田神保町店・旧高田馬場店で修行を経て、2010年に開業。

2016年に駅の耐震工事関係で移転。

2018年に元の場所に戻られ、その際の改築で店内も非常にきれいです。

魅力4選

そんな西台駅前店さんのラーメンは、

  • カエシがしっかりと効いた非乳化スープ
  • ボリューム感抜群・二郎屈指のハイレベルな神豚(チャーシュー)
  • 申告不要!女性・初心者に優しいミニラーメンメニューあり
  • 何度行っても楽しめる!豊富なトッピングメニュー

店までのアクセス

最寄り駅は都営三田線「西台駅」

アクセスは非常に良好!徒歩1~2分程で到着

①東改札から東口を出ます

②出口、目の前の横断歩道を渡って

③「メトロード西台」に入ります

④あとは道なりを進むと

⑤右手にお店が見えます

⑥到着です

並び方

お店に貼ってある「列の並び方」

実際に入店までの解説をしていきます。

①店内待ちは5名・それ以降は外待ち

②外待ちはコーンで動線が出来ています

あとは路面の黄色テープを目安に並びます

店員さんから案内があってから入店します

食券購入~着席

食券購入

①店内に入ったら食券を購入

メニュー別で麺量を簡単に調整できるのは、初心者にはかなり嬉しいポイント♪

加えて、西台駅前はトッピングもかなり豊富!

ちなみにSKとは、頼むと「旨辛」味に変更できます。

  • SK半分でもまあまあ辛いです
  • 初めての方は1/3や1/4注文から試してみるのもいいかも・・
  • 注文タイミングは「食券確認時」or「着席時」です

メニューの一覧はこちら!

基本食券
  • ラーメン小:800円
  • ラーメン少なめ:790円 
  • ラーメン半分:770円
  • ラーメンミニ:700円
  • ラーメン大:900円
トッピング食券
  • 青ネギ:110円
  • 白ネギ:110円
  • 玉子:50円
  • うずら:110円
  • ショウガ:110円
  • 豚増し:200円
  • 缶ビール:350円
  • SK半分:50円
  • SK:100円(SK半分2枚) ※SK半分<SKで辛さUP
  • 2022年2月から、「汁無し」の提供を開始
  • ラーメン食券購入後、「食券確認時」or「着席時」に注文します
  • 例)「小・汁なしで!」や「ミニ・汁なしで!」と注文
  • SKトッピングはできないので、注意!!

初めての人はどれ選んだらいいんだ?ってなりますよね!

こちらをチェックしておけば、大丈夫♪

  • 普通のラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級以上
  • 来店初めての場合は「半分」or「ミニ」が無難です
  • 「ミニ」から更に少なめ注文も可能!
  • 注文は「食券確認時」or「着席時」のタイミングでします!
  • 汁無し注文と同じタイミング
  • 例)「ミニ少なめ汁無しで!」と注文
  • 麺硬め」の注文は受付けていないので注意!!

券売機にも麺量の目安が書かれています

  • 小:一般的なラーメンの2杯分以上
  • 少なめ:一般的なラーメンの2杯分くらい
  • 半分:一般的なラーメンの大盛
  • ミニ:一般的なラーメンの1杯分
  • 大:一般的なラーメンの3杯分

④食券購入後、店内待ち列に接続

並んでいる最中に食券確認される場合あり

  • 食券確認されたら「汁無し」や「ミニ少なめ」注文のタイミングです
  • 例)「少なめ・汁なしで!」や「ミニ・少なめ・汁なしで!」と注文
  • SK1/3・1/4希望の方も一緒に伝えましょう!

着席

①水・レンゲを取って着席します

②着席後、カウンターに食券を置きます

  • 食券確認されていない場合、「汁無し」や「ミニ少なめ」注文します
  • 例)「少なめ・汁なしで!」「ミニ・少なめ・汁なしで!」と注文
  • SK1/3・1/4希望の方も一緒に伝えましょう!

③着丼を楽しみに待ちましょう

頼み方(コール)

コールとは

着丼前に店員さんから「ニンニクは?」とか「ニンニク入れますか?」と聞かれます。

これは「ニンニク&他の無料トッピングの量はどうしますか?」という意味です。

この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。

  • ニンニクは元々入っていません
  • 野菜・アブラ(背脂)・カラメは元々入っています
  • 入れたい(ニンニク)or増やしたい(ヤサイ・アブラ・カラメ)場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
  • 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
  • ①ヤサイ→②ニンニク→③アブラ→④カラメの順番で伝えましょう

コール実践例

例1)ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

ヤサイ・ニンニクで!

例2)ニンニク少なめ・アブラカラメを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

ニンニク少なめ・アブラ・カラメで!

  • 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です 
  • 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
  • 稀に「ニンニクは?」ではなく、「ラーメンのお客さんは?」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう

ミニラーメン

コール:ヤサイ・ニンニク・アブラ

有料トッピング:青ネギ・うずら

汁無しミニラーメン+海苔付き(サービス)

コール:ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ

有料トッピング:うずら

ラーメンレビュー

スープ

西台駅前店は非乳化スープが特徴的。

カエシがしっかり効いたスープで、スッキリ飲みやすいタイプ(*^^*)

待ちに待った、このスープ一口目は体に染み渡ります♪

野菜&アブラ

トロトロの固形アブラホクホク野菜を一緒に頂きます。

この組み合わせがまた絶妙♪

アブラはほんのり甘く、トロプリ食感( *´艸`)

野菜はややシャキ食感。キャベツともやしの比率は2:8と言ったところ。

野菜はスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)

そして、野菜の下の隠れていたでっかい、ぶたを発掘!

これがもうもうもう・・・うまい!!!

カエシがしっかり染みこんおり、なおかつブタの旨さとの融合が最&高♪

しっかり煮込まれているので、繊維がホロホロとほぐれちゃいます( *´艸`)

アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪

麺は二郎自慢の自家製極太麺。

ややウェーブがかかった、平打ち縮れ麺。

茹で加減は柔らかめで、モチモチ食感を楽しめるいわゆる「デロ麺」

すすった麺を一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がるやつです♪

そんな麺にスープが染みこんで、野菜・アブラも絡んで、完璧(*^^*)

どんどんすすっちゃいましょう!

うずら

麺をすする中、ほんのり味付きうずらはいい味変アイテム♪

汁無しレビュー

ラーメンと同じく、野菜・アブラ・豚を食べ進めます。

汁無しでも変わらず、存在感抜群の神豚(*^^*)

汁無しなので、具材をそこそこに残して混ぜてみます

飴色に染まった麺は、程よいしょっぱ美味さを醸すタレを麺が吸い込んでいます。

どんどんすります!!

更に、デフォルトで付いてくる海苔と一緒に食べてみると・・

海苔の磯感が麺とベストマッチ

個人的に超絶お気に入りの組み合わせです(*^^*)

退店

③ごちそうさまでした(*^^*)

食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。

そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。

周辺二郎情報

直系同士やインスパイア系も、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪

二郎直系巡りにも興味がある方は関東36店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)

まとめ

いかがだったでしょうか?

ハイクオリティなブタは「是非一度、ご賞味いただきたい!」と言わずにはいられないほど、美味しいです。

今回紹介できなかったですが、SK(辛み)目的で来店する方も多く、旨辛好きも是非!

麺量も細かく調整できるので、大盛が不安な初心者・女性の方にもおススメなお店です(*^^*)

是非、ルールを確認して西台駅前店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪

ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう!