二郎直系

【二郎総本山】ラーメン二郎 三田本店|ルール・頼み方・コールを徹底解説

こんにちは、黒酢豚です!

この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン二郎三田本店」の解説をします。

早速ですが、ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか?

実は、、

  • ルールはめちゃめちゃ簡単!
  • 量だって調整できるです!

どんな店舗でも

並び方

頼み方(コール)

この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫!

ラーメン二郎と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪

そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない!!

初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方(コール)をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)

この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪

こんな人におススメ!
  • ラーメン二郎三田本店のルール(並び方・頼み方)を知りたい!
  • ラーメン二郎三田本店の予備知識・魅力を知りたい!
  • 女性や小食だって、二郎系を食べたい!
  • 二郎系デビューしてみたい!

それではどうぞ!

予備知識・魅力4選

予備知識

店舗概要

営業時間・臨時休業等、必ず行く前に食べログHP等で確認することをおススメします!

もはや説明不要の伝説的なお店「ラーメ二郎三田本店」

二郎と言えば、今や「二郎系」という一つのラーメンジャンルを確立した超人気ラーメン。

その総本山である「三田本店」は二郎好きなら行かないという選択肢は無いでしょう。

魅力4選

そんな三田本店さんの魅力とは・・・

  • 「カエシ」と「豚の出汁」両者満点の非乳化スープ
  • 赤身・脂身のバランス良し!絶品豚チャーシュー
  • スープを吸い込む!モチモチ食感の絶品デロ麺
  • 三田本店だけ!総帥(創業者山田拓美氏)の一杯が楽しめる!

店までのアクセス

最寄り駅は都営地下鉄「三田駅」

駅から徒歩8分程で到着します。

①A3出口階段を上がって左に出ます

②駅出口を左折します

③2分程直進します

④大通りを出たら右折します

⑤1分程直進して

⑥三田二丁目交差点の奥側横断歩道を左折します

⑦あとは渡って直進するのみ

⑧3~4分程で右手にお店が見えます

⑨到着です

並び方~食券購入

並び方

①最後尾に接続します

食券購入

①先頭から4~5番目になったら、食券を購入します

前の人が買ったら、続いて購入すればOK!

③お店の人から席の案内があったら、入店しましょう

メニューは定番のラーメンとチャーシューであるぶたを増やせたりできます。

メニューの一覧はこちら!

基本食券
  • ラーメン:600円
  • ぶたラーメン:700円
  • ぶたダブルラーメン:800円
  • 大ラーメン:650円
  • ぶた入り大ラーメン:750円
  • ぶたダブル大ラーメン:850円

初めての人はどれ選んだらいいんだ?ってなりますよね!

こちらをチェックしておけば、大丈夫♪

  • 普通のラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級です
  • 来店初めての場合は「ラーメン」が無難です
  • 女性の方や麺量が不安の方は「麺少なめ注文」をしてみましょう
  • 注文のタイミングは「並んでる時の食券確認」or「着席時の食券提示」です!
  • 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!

②食券購入後、列に戻ります

③列先頭で案内があったら、入店。着席しましょう

着席(麺少なめ注文)

①着席時、カウンターに食券を置きます。

  • 麺量を少なめ希望の場合、このタイミングで注文します
麺量少なめ注文方法
  1. 食券を置くタイミングで、「麺少なめで」or「麺半分」でと注文
  2. 並んでいる時に食券確認されたら、そこで麺少なめ注文をしましょう
  3. 小ラーメンは体感で300g程(一般的なラーメンの約2倍)
  4. 少なめ(200g)>半分(150g)程度
  5. 一般的なラーメンで150~200g程度です
  6. 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪

②着丼を楽しみに待ちましょう

頼み方(コール)

コールとは

着丼前に店員さんから「ニンニクは?」とか「ニンニク入れますか?」と聞かれます。

これは「ニンニク&他の無料トッピングの量はどうしますか?」という意味です。

この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。

  • ニンニクは元々入っていません
  • 野菜・アブラ(背脂)・カラメは元々入っています
  • 入れたい(ニンニク)or増やしたい(ヤサイ・アブラ・カラメ)場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
  • 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です

コール実践例

例1)ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

ニンニク・野菜で!

例2)ニンニク少なめ・カラメアブラを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

ニンニク少なめ・カラメ・アブラで!

  • 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です 
  • 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
  • 稀に「ニンニクは?」ではなく、「ラーメンのお客さんは?」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう

ラーメン(麺少なめ)

コール:ニンニク・野菜・アブラ・カラメ

お次は、黒酢豚流の食べ方でラーメンレビューしていきます!

ラーメンレビュー

スープ

冒頭でも説明した通り、三田本店は非乳化スープが特徴的。

遅い時間に入店すると、アブラが溶けて微乳化に変化したりもします。

画像でも分かるほどの、醤油ダレと豚の旨味のコンボが食欲をそそられます。

一口飲むと、病みつきになるしょっぱ美味さと豚のコクが感じられて最高(*^^*)

野菜

野菜はややクタタイプ。キャベツともやしの比率は2:8と言ったところ。

野菜はスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)

そして、野菜の脇にあるぶたを発掘!

ボリューミーなブタが2枚入っており、食べ応え抜群です。

しかっり味が染みこんでおり、しょっぱ美味い豚となっています。

噛むと、肉の繊維も感じられてしっかりとした噛み応えも感じられます

先程食べた野菜や麺との相性も抜群です♪

さていよいよ麺に移ります!

麺は二郎自慢の自家製極太麵

三田本店の麺はウェーブのかかった平打ち麺で柔らかめです。

噛み応えを感じたい方は、麺量と一緒に麺固めを注文してもいいかもしれません。

自家製極太麺はモチモチとした食感で噛むと小麦粉特有の甘~い香りが口に広がります♪

そんな麺にスープが纏ったら、もう止まりません(*^^*)

どんどんすすっちゃいましょう!

退店

ごちそうさまでした(*^^*)

食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。

そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。

周辺二郎情報

直系同士やインスパイア系でも、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪

二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)

まとめ

いかがだったでしょうか?

二郎の原点である三田本店さん。

ジロリアンからは聖地巡礼として外せないお店ですよね♪

敷居を高く感じる方もいるかもしれませんが、店内はかなりアットホームな雰囲気です。

初心者の方も入りやすく、是非ご検討ください(*^-^*)

ルールを確認して是非、三田本店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪