こんにちは、黒酢豚です！
この記事では初心者・女性の方向けに麺屋 桐龍の解説をします。
早速ですが、 「ルールや呪文のようなコール」・「二郎系特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単！
- 量だって調整できるです！
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方（コール）
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！
麺屋 桐龍と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- 麺屋 桐龍のルール（並び方・頼み方）を知りたい！
- 麺屋 桐龍の予備知識・魅力を知りたい！
- 女性や小食だって、二郎系を食べたい！
- 二郎系デビューしてみたい！
それではどうぞ！
予備知識・魅力４選
予備知識
- 麺屋 桐龍
- 住所｜埼玉県川口市戸塚3-36-18
- Twitter｜(20) 麺屋 桐龍 東川口本店 正社員募集中さん (@menyakiryu) / Twitter
- 公式HP｜店舗情報 | 麺屋桐龍 (menyakiryu.com)
- 営業時間｜月～土 11：30～15：00 17:00～21:00
- 日曜 11：30～15：00
営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします！
埼玉が誇る二郎系として高い人気を誇る麺屋桐龍さん。
店内、そしてお店の外まで豚骨のムンムンとした香りを放つお店前は常に行列必至店です。
魅力４選
そんな麺屋桐龍さんの魅力とは・・・
- ブタの香り漂い、ブタの旨味がガツンとくるワイルド乳化スープ
- カエシが染みこんだ食べ応え抜群のジューシー豚
- 茹で加減絶妙の食べ応え抜群のモチモチ食感麺
- 何度行っても飽きないの豊富なトッピングメニュー
食券購入～並び方
食券購入
実際に入店までの解説をしていきます。
①食券を先に買って、列に並びます。
- 間違えて買わずに並んでも、大丈夫です。
- その場合は、入店のタイミングで買いましょう！
メニューは定番のラーメン他にまぜそばがあったり、チューシューであるブタを増やせたりします。
豊富なトッピングメニューでワクワクしますね♪
液晶画面でメニュー画像が確認できるので、初心者の方も安心ポイント。
メニューの一覧はこちら！
- ミニらーめん（豚1枚・麺200g）：750円
- 小らーめん（豚2枚・麺300g）：800円
- 特製ミニらーめん（豚3枚・麺200g）：1100円
- 特製小らーめん（豚4枚・麺300g）：1150円
- 辛いミニらーめん（豚1枚・麺200g）：850円
- 辛い小らーめん（豚2枚・麺300g）：900円
- ミニまぜそば（豚1枚・麺200g）：850円
- 小まぜそば（豚2枚・麺300g）：900円
- 辛いミニまぜそば（豚1枚・麺200g）：850円
- 辛い小まぜそば（豚2枚・麺300g）：950円
- とろ～り半熟卵：100円
- 極上生卵：50円
- 極上生卵（2個）：100円
- たまねぎ：50円
- しょうが：50円
- ネギ：50円
- カレー粉：50円
- チーズ：100円
- マヨネーズ：30円
- 魚粉：30円
- 煮干粉：30円
- 高級海苔：100円
- 豚2枚：200円
- ほぐし豚：50円（現金対応）
- ほうれん草：50円（現金対応）
- 現金対応メニューあり。着席時に食券と一緒に現金を置きます
初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 通常のラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級です
- 来店初めての場合は「ミニラーメン」か「ミニラーメン麺少なめ」が無難です
- 「麺少なめ」を希望の場合は申告すると麺量が少なくなります
- 申告のタイミングは①食券を確認された時か②着席時に食券を出すときで！
- 小ラーメン：約300g・一般的なラーメン屋の大盛程度の量
- ミニラーメン：約200g・一般的なラーメン屋よりやや多めの量
- ミニラーメン麺少なめ：約150g・一般的なラーメン屋と同程度の量
②食券購入後、列に並びます。
並び方
①食券購入後、列最後尾に接続します
②店内に5~6人程並べます
③それ以降は地面の矢印を目印として並びましょう
- 列に並んでる時に食券確認される場合。麺量を少なくしたい人は、ここで「麺少なめで！」と申告しましょう
④店内待ち中に、壁にかかっている用紙に無料トッピングの有無を記入します
詳細は下で解説します！！
頼み方（コール）
コールとは
- 麺屋桐龍では、コールシステムはありません！！
- 事前に紙に書いて、提出するシステムです
一般的に二郎系店舗では着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
上に書いてある通り、 麺屋桐龍ではコールシステムはありません！
無料トッピングは口頭ではなく、紙に記入して提出します。
- 無料トッピング量を調整して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
トッピング内容（ラーメン版）
- 来店初めての方は、お店のおススメ通りに〇をつけてみましょう♪
トッピング内容（まぜそば版）
- 来店初めての方は、お店のおススメ通りに〇をつけてみましょう♪
- カリカリとは…イカフライ＆フライドガーリックが入ってきます
記入が完了したら、引き続き列に並んで案内を待ちましょう。
着席（食券・トッピング用紙提示）
①列先頭でお店の方から案内があったら着席しましょう
②セルフのお水とレンゲを取って着席します
③お店の方から声掛けがあったら、食券と記入したトッピング用紙を渡しましょう
- ミニラーメンより麺量を少なくしたい人は、この食券と用紙を渡すタイミングで「麺少なめで！」と申告しましょう
他にも同じく食券・用紙を渡すタイミングで・・・
- 現金を一緒に渡すと、現金対応メニューの「ほぐし豚」or「ほうれん草」が頼めます
- 「ウデで」と伝えると比較的赤身の多い豚に変更可能
- 「たまごチェンジで」と伝えると、「豚」→「とろ～り半熟卵」に変更可能 ※ミニの場合、ブタが無くなるので注意
ミニラーメン・野菜少し増し、にんにく少なめ、アブラ少し増し
極上生卵（１個）・ほぐし豚の有料トッピング付き
ミニまぜそば少なめ・にんにくあぶら増し、七味カリカリ鰹節基本
チーズの有料トッピング付き
お次は、黒酢豚流の食べ方で味のレビューをしていきます！
ラーメンレビュー
スープ
まずはスープを頂きます。
麺屋桐龍さんは乳化スープが特徴的。
麺屋桐龍のスープは何と言っても豚の香り・旨味がガツンとくるワイルドスープ。
飲みごたえ・重厚感ありのスープは病みつき間違いなし♪
この絶品スープと麺・具材とのコラボを考えるだけでヨダレが・・( *´艸｀)
野菜＆アブラ
お次は、 ほんのり味付きアブラとホクホクな野菜を一緒に頂きます。
この組み合わせがまた絶妙♪
トロトロのしょっぱ美味いアブラをおかずに野菜とパクリ( *´艸｀)
野菜はややクタ気味。キャベツともやしの比率は3：7と言ったところ。
野菜は卓上カエシをかけて食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
そして、野菜の下に隠れていたぶたを発掘！
赤身とアブラの絶妙なバランスお判りでしょうか？
口に頬張ると、「カエシの染みこんだ赤身」と「甘み感じる脂身」が最高に美味い(*^^*)
アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪
赤身の多いウデ肉の豚は下のまぜそばレビューで！！
麺
さていよいよ麺に移ります！
麺は二郎系自慢の極太麵。
茹で加減は絶妙で食べ応え抜群のモチモチ食感♪
ワイルド乳化スープをよく纏った麺は、麺自体の小麦粉の甘さも相まって最高♪
そこにニンニク・野菜・アブラも絡んで、完璧(*^^*)
ほぐし豚
カエシが染みこんだしょっぱ美味い味付け。
アブラや豚と同じく、野菜のよきパートナーに♪
極上生卵
二郎での生玉子は可能性が無限。
直にかけるもよし、すき焼き風に麺・具材を絡ませるもよし。
麺屋桐龍の卵は栃木の「那須御養卵」を使用されています。
まぜそばレビュー
タレ
スープと同じく豚の旨味先行の濃厚タレ。
このタレに無料・有料トッピングの
チーズ・ニンニク・アブラ・七味・カリカリ・鰹節
が混ざると・・悶絶する美味さ。。。
これを知りたい人は行くっきゃない。
豚
赤身の多いウデに変更。
赤身にカエシがしっかり染み込んでナイス♪
しっかり煮込まれているので、ジューシーかつ柔らか噛み応え(°▽°)
麺
ラーメンと同じく、モチモチ食感で小麦粉の甘さ香る麺。
これをタレにマゼマゼ・・・はい、優勝♪
病みつき味が纏った麺は、その中毒性に要注意
どんどんすすりましょう！！
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。
そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。
アクセス
最寄りはJR「東川口駅」から徒歩１5分程
車の方だと、併設のコモディイイダの駐車可能なのが嬉しいポイント♪
周辺二郎情報
- ラーメン二郎越谷店（東川口駅から電車で12分）
- どでん西川口店（東川口駅から電車で18分）
インスパイア系と直系だと、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
いかがだったでしょうか？
YouTubeやSNSはじめ、色々なメディアに登場していることから超有名店の「麺屋桐龍」さん。
二郎系随一のワイルドスープに魅了されたジロリアンは多数。
他にも豊富なトッピングメニューは何度も通いたくなっちゃいます。
是非、ルールを確認して麺屋桐龍さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪
ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう！
