【初心者・女性向け】もみじ屋明大前｜頼み方・ルール・メニュー徹底解説！！

こんにちは、黒酢豚です！

この記事では初心者・女性の方向けに明大前にあるラーメン「もみじ屋」の解説をします。

早速ですが、 「ルールや呪文のようなコール」・「二郎系特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？

実は、、

• ルールはめちゃめちゃ簡単！

• 量だって調整できるです！

どんな店舗でも

この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！

「もみじ屋」と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪

そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！

初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)

この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪

それではどうぞ！

予備知識・魅力４選

予備知識

二郎インスパイア系として高い人気を誇るもみじ屋さん。

店主さんは旧富士丸北浦和店（現どでん）で修行を経て、2010年に開業。

近所に大学もあることから、多くの学生さんを始め、二郎好きの方まで幅広い支持を得て行列必至店です。

魅力４選

そんなもみじ屋さんの魅力とは・・・

並び方～食券購入～着席

並び方

実際に入店までの解説をしていきます。

① 店内に２～3人程並んで待てます

②それ以降は矢印の方向で並びます

③並びが長ければ、向かいの歩道に並ぶことも

食券購入

①先頭付近で店員さんから食券購入の案内があります

メニューは定番のラーメン他にもチューシューであるブタを増やせたりします。

麺量が不安な方でも、ミニラーメンメニューがあるのは嬉しいポイント♪

メニューの一覧はこちら！

初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！

こちらをチェックしておけば、大丈夫♪

②食券購入後、引き続き列に並びます。

着席

①お店の方から案内があれば着席します。

②着丼を楽しみに待ちましょう

頼み方（コール）

コールとは

着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。

これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。

この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。

コール実践例

例１）ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時

例２）ニンニクなし・野菜とアブラをトッピングを追加したい時

ミニラーメン・コールはヤサイアブラはこちら！

ミニラーメン（汁なし）少なめ・コールはヤサイアブラはこちら！

お次は、黒酢豚流の食べ方で味のレビューをしていきます！

ラーメンレビュー

スープ

まずはスープを頂きます。

もみじ屋さんは濃厚乳化スープが特徴的。

ブタの旨味がベースとなっていて、飲みごたえ抜群！！

カエシのしょっぱ美味さも上乗せされて美味しい豚骨醬油スープです(*’▽’)

この「濃厚スープ」と「麺や具材」が相性抜群の予感しかしません♪

タレ（汁なし）

しょっぱ美味さが際立つカエシダレは目が覚める美味しさ！！

麺や具材とマゼマゼすると、悶絶するほどの美味さ♪

野菜＆アブラ

お次は、別皿に乗った味付きアブラとホクホクな野菜を一緒に頂きます。

この組み合わせがまた絶妙♪

アブラはしょっぱ美味い味付けで、おかずとして成り立ちます(笑)

野菜はややクタ気味。キャベツともやしの比率は1：9と言ったところ。

野菜はスープに浸したり食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)

豚

そして、野菜の下に隠れていたぶたを発掘！

よく煮込まれた柔らか豚を一口パクリ。

口に頬張ると、「ブタのジューシーさ」に「染みんだカエシ」が最高に美味い(*^^*)

アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪

麺

さていよいよ麺に移ります！

麺は二郎系特有の極太麵。

茹で加減は固めワシワシ食感麺。

平打ちでウェーブがかかった特徴の麺は、スープ（タレ）・ニンニク、野菜の絡み方が抜群(*^^*)

すすって、一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がります♪

どんどんすすっちゃいましょう！

③ごちそうさまでした(*^^*)

食べ終わった丼やコップは机に置いたまま退店で大丈夫です。

アクセス

最寄りの「明大前駅」から徒歩５分程

住所： 東京都杉並区和泉2-9-21

周辺二郎情報

• ラーメン二郎新宿歌舞伎町店（明大前から京王線各停９分）
• ラーメン二郎新宿小滝橋通り店（明大前から京王線各停９分）
• ラーメン二郎仙川店（調布市・車で１０分程）
• らーめん大下高井戸店（杉並区・車で５分程）

インスパイア系と直系だと、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪

二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)

まとめ

いかがだったでしょうか？

YouTubeやSNSはじめ、色々なメディアに登場していることから超有名店の「もみじ屋」さん。

店の雰囲気もアットホームで二郎系初心者の方でも入りやすいお店です。

是非、ルールを確認してもみじ屋さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪

ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう！