二郎直系

【初心者・女性向け】ラーメン二郎中山駅前店|頼み方・ルール徹底解説!!

こんにちは、黒酢豚です!

この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン二郎中山駅前店」の解説をします。

早速ですが、 「ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか?

実は、、

  • ルールはめちゃめちゃ簡単!
  • 量だって調整できるです!

どんな店舗でも

並び方

頼み方(コール)

この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫!

ラーメン二郎と言えば、自家製の極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・厚切りのチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪

そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない!!

初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方(コール)をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)

この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪

こんな人におススメ!
  • 中山駅前店のルール(並び方・頼み方)を知りたい!
  • 中山駅前店の予備知識・魅力を知りたい!
  • 女性や小食だって、二郎を食べたい!
  • 二郎デビューしてみたい!

それではどうぞ!

予備知識・魅力4選

予備知識

店舗概要

営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします!

常に行列必至で、二郎直系屈指の人気を誇る中山駅前店さん。

店主さんは三田本店で修行を経て、2010年に開業されました。

定期的に期間限定メニューが更新されて、そのメニュー・トッピングのユニークさも大人気です。

魅力4選

そんな中山駅前店さんの魅力とは・・・

  • カエシがキリっと効いて醤油の輪郭を感じる非乳化スープ
  • 豚の旨味にカエシが染みこんだホロホロ食感の豚
  • スープ良く吸い込む、モチモチ食感のデロ麺
  • 期間限定のユニークなメニュー・トッピング

店までのアクセス

最寄りはJR/地下鉄「中山駅」から徒歩3分程

住所:神奈川県横浜市緑区台村町309-1 土井ビル 1F

①南口から出ます

②階段を降りて

③右名斜め前の歩行者路線を渡って

④先にある横断歩道も渡って、右折

⑥「らあめん花月」を左折

⑦あとは1分程直進すると

⑧右手にお店が見えてきます

⑨到着です

並び方~食券購入

並び方

①矢印の方向に並びます

②列が大通りまで達していたら、横断歩道を空けて並びます

③先頭付近になると、食券購入前に注文を聞かれる場合あり

  • メニュー
  • 麺量
  • ラーメンorつけ麺

を確認されます。

  • メニューについては、下の食券購入で確認にして下さい
  • 麺量については、下の着席(麺少なめ注文)を参考にして下さい

食券購入

①先頭付近になったら、食券購入します

※前の人に続きて購入すればOK!

メニューは定番のラーメンや期間限定メニューがあります。

他にもチューシューであるブタを増やせたり、バリエーション豊かでワクワクしますね。

メニューの一覧はこちら!

基本食券
  • 小ラーメン(ぶた2枚):780円
  • 小ラーメン(ぶた5枚):880円
  • 大ラーメン(ぶた2枚):880円
  • 大ラーメン(ぶた5枚):980円
その他食券
  • ぎょったまつけ麺:150円 ※期間限定
  • 生卵:50円
  • ピリ辛味噌:50円
  • ピリ辛にらだれ:50円
  • 味付うずら:100円(現金) ※期間限定
  • 現金対応メニューあり。着席時に食券と一緒に現金を置きます
  • 期間限定メニューは公式Twitterか店内のホワイトボード(券売機左側)で確認できます

初めての人はどれ選んだらいいんだ?ってなりますよね!

こちらをチェックしておけば、大丈夫♪

  • 小ラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級
  • 来店初めての方は、さらに「麺少なめ注文」をした方が無難です
  • 注文は「並んでる時の食券確認」or「着席時の食券提示」のタイミングでします!
  • 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!

②食券購入後、列に戻ります

③前述のように、並んでいるときにメニュー・麺量聞かれる場合あり

  • 聞かれたら「麺少なめ注文」のタイミングです
  • 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!

着席(麺少なめ注文)

①席が空いたら、水をセルフで取って着席します

②着席時に食券はカウンター上に置きます

  • 麺量を少なめ希望の場合、この食券を置くタイミングで注文します
麺量少なめ注文方法
  1. 麺量を「麺少なめで」or「麺半分で」と注文
  2. 通常サイズは体感で350g程(一般的なラーメンの2倍以上)
  3. 少なめ(250g)>半分(180g)程度
  4. 一般的なラーメンで150g程度です
  5. 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
  6. 並んでいる時にメニュー確認されたら、そこで麺少なめ注文をしましょう

③着丼を楽しみに待ちましょう

頼み方(コール)

コールとは

着丼前に店員さんから「ニンニクは?」とか「ニンニク入れますか?」と聞かれます。

これは「ニンニク&他の無料トッピングの量はどうしますか?」という意味です。

この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。

  • ニンニクは元々入っていません
  • 野菜・アブラ(背脂)・カラメ(醤油)は元々入っています
  • 入れたい(ニンニク)or増やしたい(ヤサイ・アブラ・カラメ)場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
  • 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です

コール実践例

例1)ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

ニンニク・野菜で!

例2)ニンニクなし・アブラとカラメのトッピングを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

アブラ・カラメで!

  • 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です 
  • 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
  • 稀に「ニンニクは?」ではなく、「小のお客さんは?」等頼んだメニューで聞かれるので慌てず答えましょう

小ラーメン麺半分

コール:ニンニクヤサイアブラカラメ

有料トッピング:ピリ辛にらだれ・味付うずら

お次は、黒酢豚流の食べ方で味のレビューをしていきます!

ラーメンレビュー

スープ

まずはスープを頂きます。

中山駅前店は非乳化スープが特徴的。

カエシがキリっと効いて醤油の輪郭を感じる、目が覚める美味しさ!!

この「醤油感」と「麺や具材」との相性抜群の予感しかしません♪

野菜&アブラ

お次は、トロトロの固形アブラカエシ(醬油)かかった野菜を一緒に頂きます。

この組み合わせがまた絶妙♪

アブラは甘みがあって、食感はトロプルッとして美味。

野菜はシャキ食感。キャベツともやしの比率は2:8と言ったところ。

野菜はスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)

そして、野菜の下に隠れていたぶたを発掘!

赤身とアブラの絶妙なバランスお判りでしょうか?

口に頬張ると、「カエシの染みこんだ赤身」と「甘み感じる脂身」が最高に美味い(*^^*)

アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪

さていよいよ麺に移ります!

麺は二郎自慢の自家製極太麵。

太さは二郎標準に比べるとやや細め。

茹で加減はやや柔らかめのいわゆるデロ麺でモチモチ食感

スープをよく吸った麺をすすって、一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がります

そこにニンニク・野菜・アブラも絡んで、完璧(*^^*)

ピリ辛にらだれ&味付うずら

ピリ辛にらだれ

ピリ辛にらだれを混ぜると程よい辛味が加わって、最高の味変(*’▽’)

非乳化スープとに相性は最高!!!

味付うずら

アツアツのラーメンに冷えた、しょっぱ美味いうずらはいいアクセント(*’▽’)

すする速度は上がるばかり。

どんどんすすっちゃいましょう!

退店

ごちそうさまでした(*^^*)

食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。

そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。

周辺二郎情報

直系同士でも、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪

二郎直系巡りにも興味がある方は関東36店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)

まとめ

いかがだったでしょうか?

中山駅前店が一番!!というジロリアンも数多くいる程の人気店。

今回ご紹介できませんでしたが、期間限定メニューは非常にユニークなものばかり。

つけ麺や汁なし、他に多様なトッピング・・・気になる方は是非、中山駅前店へ!!!

是非、ルールを確認して中山駅前店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪

ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう!