【初心者・女性向け】ラーメン二郎湘南藤沢店｜頼み方・ルール徹底解説！！

こんにちは、黒酢豚です！

この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン二郎湘南藤沢店」の解説をします。

早速ですが、 「ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？

実は、、

ルールはめちゃめちゃ簡単！

量だって調整できるです！

どんな店舗でも

この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！

ラーメン二郎と言えば、自家製の極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・厚切りのチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪

そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！

初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)

この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪

それではどうぞ！

予備知識・魅力４選

予備知識

店主さんは弟さんと一緒に横浜関内店で修行を経て、2010年に兄弟で開業。

その後弟さんは、2013年に亀戸店に独立して営業されています。

汁なし発祥の横浜関内店で修行したこともあって、「関内系」と呼ばれる汁なしも大変人気です。

魅力４選

そんな湘南藤沢店さんの魅力とは・・・

店までのアクセス

最寄りはJR東海道線「藤沢駅」から徒歩8分程

住所：神奈川県藤沢市本町1-10-14

①北口を出て、目の前の広場に向かって

②左斜め前の階段へ

③階段を降りて直進

④また階段があるので、降りると

⑥右斜め前の横断歩道を渡って左折

⑦5～6分程直進

⑧右手にお店が見えてきます

⑨到着です

並び方～食券購入～着席

並び方

実際に入店までの解説をしていきます。

①店内で8人程。店前では2～3人並べます

②それ以降は車道寄りに矢印の方向で並びます

食券購入

①入店して、食券購入します

※店前先頭時で、店員さんが入店を案内してくれます

メニューは定番のラーメンや汁なしがあります。

他にもチューシューであるブタを増やせたり、バリエーション豊かでワクワクしますね。

小ラーメンが他店に比べて少なめなのは、初心者にはかなり嬉しいポイント♪

メニューの一覧はこちら！

初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！

こちらをチェックしておけば、大丈夫♪

②食券購入後、店内列最後尾に接続します。

着席（食券提示）

①席が空いたら、水をセルフで取って着席します。

②着席時に食券はカウンター上に置きます。

③着丼を楽しみに待ちましょう

頼み方（コール）

コールとは

着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。

これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。

この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。

コール実践例

例１）ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時

例２）ニンニクなし・アブラとカラメのトッピングを追加したい時

カウンターにもルールが記載されているので、確認しながら着丼を待ちましょう。

今回、私はラーメン半分・コールはヤサイアブラカラメです。

「九条ネギキムチ」をトッピングでつけました。

お次は、黒酢豚流の食べ方で味のレビューをしていきます！

ラーメンレビュー

スープ

まずはスープを頂きます。

湘南藤沢店は非乳化スープが特徴的。

カエシ醤油の淡麗さが際立ちながらも、濃厚なブタ出汁との融合でかなり美味い！！

これが麺や具材に絡んでいくことを考えるだけでワクワク♪

野菜＆アブラ

お次は一旦九条ネギキムチをよけて、ほんのり味のついたトロトロの固形アブラとカエシ（醬油）かかった野菜を一緒に頂きます。

この組み合わせがまた絶妙♪

この世で一番大好きなサラダの完成です( *´艸｀)

野菜はややクタ気味。キャベツともやしの比率は2：8と言ったところ。

野菜はスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)

豚

そして、野菜の下に隠れていたぶたを発掘！

以前は厚切りのロール豚で有名でしたが、最近は薄切り豚が楽しめます。

薄切りだからと言って、侮るなかれ。

サイズは大きめで、依然と変わらずボリューミーな豚は食べ応え抜群！！

口に頬張ると、カエシの染みこみと肉の旨味が最高に美味い(*^^*)

アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪

麺

さていよいよ麺に移ります！

麺は二郎自慢の自家製極太麵。

太さは二郎標準に比べるとやや細め。

茹で加減は絶妙でやや硬めながら、モッチモチとした食感♪

すすって、嚙み応えのある麺を一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がります♪

そんな麺はスープに適度に吸っていて、そこにニンニク・野菜・アブラも絡んで、完璧(*^^*)

九条ネギキムチ

見た目から食欲湧いてきませんか？？

トッピングの九条ネギキムチを混ぜると酸味と辛味が加わって、最高の味変(*’▽’)

どんどんすすっちゃいましょう！

③ごちそうさまでした(*^^*)

食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。

そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。

まとめ

いかがだったでしょうか？

修行した横浜関内店の色を受け継ぎながらも、独自のオリジナル性も持つ湘南藤沢店さん。

湘南藤沢店で生み出される一杯は、ハイクオリティで二郎屈指の人気店として呼び声は高いです。

行列の整理や注文の取り方も細かく親切で、初心者の方でも行きやすいお店でおススメです♪

是非、ルールを確認して湘南藤沢店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪

ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう！