こんにちは、黒酢豚です!
この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン二郎中山駅前店」の解説をします。
早速ですが、 「ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか?
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単!
- 量だって調整できるです!
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方(コール)
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫!
ラーメン二郎と言えば、自家製の極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・厚切りのチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない!!
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方(コール)をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- 中山駅前店のルール(並び方・頼み方)を知りたい!
- 中山駅前店の予備知識・魅力を知りたい!
- 女性や小食だって、二郎を食べたい!
- 二郎デビューしてみたい!
それではどうぞ!
予備知識・魅力4選
予備知識
- ラーメン二郎 中山駅前店
- 住所|神奈川県横浜市緑区台村町309-1 土井ビル 1F
- Twitter|(20) ラーメン二郎 中山駅前店さん (@NKYMJIRO) / Twitter
- 営業時間|昼の部 11:00~14:00 夜の部 18:00~21:30
- 木曜定休
営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします!
常に行列必至で、二郎直系屈指の人気を誇る中山駅前店さん。
店主さんは三田本店で修行を経て、2010年に開業されました。
定期的に期間限定メニューが更新されて、そのメニュー・トッピングのユニークさも大人気です。
魅力4選
そんな中山駅前店さんの魅力とは・・・
- カエシがキリっと効いて醤油の輪郭を感じる非乳化スープ
- 豚の旨味にカエシが染みこんだホロホロ食感の豚
- スープ良く吸い込む、モチモチ食感のデロ麺
- 期間限定のユニークなメニュー・トッピング
店までのアクセス
最寄りはJR/地下鉄「中山駅」から徒歩3分程
①南口から出ます
②階段を降りて
③右名斜め前の歩行者路線を渡って
④先にある横断歩道も渡って、右折
⑥「らあめん花月」を左折
⑦あとは1分程直進すると
⑧右手にお店が見えてきます
⑨到着です
並び方~食券購入
並び方
①矢印の方向に並びます
②列が大通りまで達していたら、横断歩道を空けて並びます
③先頭付近になると、食券購入前に注文を聞かれる場合あり
- メニュー
- 麺量
- ラーメンorつけ麺
を確認されます。
- メニューについては、下の食券購入で確認にして下さい
- 麺量については、下の着席(麺少なめ注文)を参考にして下さい
食券購入
①先頭付近になったら、食券購入します
※前の人に続きて購入すればOK!
メニューは定番のラーメンや期間限定メニューがあります。
他にもチューシューであるブタを増やせたり、バリエーション豊かでワクワクしますね。
メニューの一覧はこちら!
- 小ラーメン(ぶた2枚):780円
- 小ラーメン(ぶた5枚):880円
- 大ラーメン(ぶた2枚):880円
- 大ラーメン(ぶた5枚):980円
- ぎょったまつけ麺:150円 ※期間限定
- 生卵:50円
- ピリ辛味噌:50円
- ピリ辛にらだれ:50円
- 味付うずら:100円(現金) ※期間限定
- 現金対応メニューあり。着席時に食券と一緒に現金を置きます
- 期間限定メニューは公式Twitterか店内のホワイトボード(券売機左側)で確認できます
初めての人はどれ選んだらいいんだ?ってなりますよね!
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 小ラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級
- 来店初めての方は、さらに「麺少なめ注文」をした方が無難です
- 注文は「並んでる時の食券確認」or「着席時の食券提示」のタイミングでします!
- 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!
②食券購入後、列に戻ります
③前述のように、並んでいるときにメニュー・麺量聞かれる場合あり
- 聞かれたら「麺少なめ注文」のタイミングです
- 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!
着席(麺少なめ注文)
①席が空いたら、水をセルフで取って着席します
②着席時に食券はカウンター上に置きます
- 麺量を少なめ希望の場合、この食券を置くタイミングで注文します
- 麺量を「麺少なめで」or「麺半分で」と注文
- 通常サイズは体感で350g程(一般的なラーメンの2倍以上)
- 少なめ(250g)>半分(180g)程度
- 一般的なラーメンで150g程度です
- 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
- 並んでいる時にメニュー確認されたら、そこで麺少なめ注文をしましょう
③着丼を楽しみに待ちましょう
頼み方(コール)
コールとは
着丼前に店員さんから「ニンニクは?」とか「ニンニク入れますか?」と聞かれます。
これは「ニンニク&他の無料トッピングの量はどうしますか?」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
- ニンニクは元々入っていません
- 野菜・アブラ(背脂)・カラメ(醤油)は元々入っています
- 入れたい(ニンニク)or増やしたい(ヤサイ・アブラ・カラメ)場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
- 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
コール実践例
例1)ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか?
ニンニク・野菜で!
例2)ニンニクなし・アブラとカラメのトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか?
アブラ・カラメで!
- 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です
- 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
- 稀に「ニンニクは?」ではなく、「小のお客さんは?」等頼んだメニューで聞かれるので慌てず答えましょう
小ラーメン麺半分
コール:ニンニクヤサイアブラカラメ
有料トッピング:ピリ辛にらだれ・味付うずら
お次は、黒酢豚流の食べ方で味のレビューをしていきます!
ラーメンレビュー
スープ
まずはスープを頂きます。
中山駅前店は非乳化スープが特徴的。
カエシがキリっと効いて醤油の輪郭を感じる、目が覚める美味しさ!!
この「醤油感」と「麺や具材」との相性抜群の予感しかしません♪
野菜&アブラ
お次は、トロトロの固形アブラとカエシ(醬油)かかった野菜を一緒に頂きます。
この組み合わせがまた絶妙♪
アブラは甘みがあって、食感はトロプルッとして美味。
野菜はシャキ食感。キャベツともやしの比率は2:8と言ったところ。
野菜はスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
そして、野菜の下に隠れていたぶたを発掘!
赤身とアブラの絶妙なバランスお判りでしょうか?
口に頬張ると、「カエシの染みこんだ赤身」と「甘み感じる脂身」が最高に美味い(*^^*)
アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪
麺
さていよいよ麺に移ります!
麺は二郎自慢の自家製極太麵。
太さは二郎標準に比べるとやや細め。
茹で加減はやや柔らかめのいわゆるデロ麺でモチモチ食感♪
スープをよく吸った麺をすすって、一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がります♪
そこにニンニク・野菜・アブラも絡んで、完璧(*^^*)
ピリ辛にらだれ&味付うずら
ピリ辛にらだれ
ピリ辛にらだれを混ぜると程よい辛味が加わって、最高の味変(*’▽’)
非乳化スープとに相性は最高!!!
味付うずら
アツアツのラーメンに冷えた、しょっぱ美味いうずらはいいアクセント(*’▽’)
すする速度は上がるばかり。
どんどんすすっちゃいましょう!
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。
そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。
周辺二郎情報
- ラーメン二郎横浜関内店(中山駅から電車で31分)
- ラーメン二郎京急川崎店(中山駅から電車で35分)
直系同士でも、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東36店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
いかがだったでしょうか?
中山駅前店が一番!!というジロリアンも数多くいる程の人気店。
今回ご紹介できませんでしたが、期間限定メニューは非常にユニークなものばかり。
つけ麺や汁なし、他に多様なトッピング・・・気になる方は是非、中山駅前店へ!!!
是非、ルールを確認して中山駅前店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪
ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう!