【初心者・女性向け】麺屋神工(ｼﾝｸ)｜頼み方・ルール・メニュー徹底解説！！

こんにちは、黒酢豚です！

この記事では初心者・女性の方向けに「麺屋神工(ｼﾝｸ)」の解説をします。

早速ですが、「ルールや呪文のようなコール」・「二郎系特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？

実は、、

• ルールはめちゃめちゃ簡単！

• 量だって調整できるです！

どんな店舗でも

この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！

麺屋神工と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪

そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！

初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)

この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪

それではどうぞ！

予備知識・魅力４選

予備知識

2021年1月開業の「麺屋神工」さん。

店主さんは「鷹の目蒲田店」の元店主。

定番の二郎系ラーメンはもちろん、「トマティーナ」というユニークなメニューもあって、話題のお店。

魅力４選

そんな麺屋神工さんの魅力とは・・・

並び方～食券購入

並び方

①店内に15名ほど待てる椅子席あり

②それ以降は店前に12名（階段前は空ける）

③更にそれ以降は車道に並びます（電柱が折り返し目印）

③入店（店内待ち列接続）のタイミングで食券購入します

食券購入

①入店してすぐ左側に食券機があります

メニューは定番のラーメンの他にトマティーナ・まぜそばがあります。

他にも豊富なトッピングがあったりでワクワクしますね♪

メニューの一覧はこちら！

初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！

こちらをチェックしておけば、大丈夫♪

券売機にも量の案内あり

③食券購入後、店内待ちの最後尾に接続します

④並んでいる最中に食券確認される場合あり

⑤お店の方から案内に従って、着席します

着席（麺少なめ注文）

①水・レンゲを取って着席します

②着席後、カウンターに食券を置きます

③注文出来たら着丼を楽しみに待ちましょう

頼み方（コール）

コールとは

着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。

これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。

この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。

コール実践例

例１）ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時

例２）ニンニクと野菜は少なめ・あぶらは通常で追加したい時

ミニラーメン・麺少なめ150g

コール：野菜・あぶら

トマティーナ（ミニ）・麺少なめ150g

コール：にんにく、野菜少なめ・あぶら・辛揚げ・バジル

有料トッピング：チーズ

お次は、黒酢豚流の食べ方でラーメンレビューしていきます！

ラーメンレビュー

スープ

まずはスープを頂きます。

麺屋神工さんは乳化スープが特徴的。

「豚の旨味抜群のコク深さ」に「ショウガ」が効いたスープ！！

この２つが美味くマッチしてうま～い♪

野菜＆アブラ

お次は、トロトロの固形アブラ＆ホクホク野菜を一緒に頂きます。

この組み合わせがまた絶妙♪

アブラをおかずに、野菜と食べるのがまた美味い！！

野菜はシャキ食感。キャベツともやしの比率は1：9と言ったところ。

野菜は更にスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)

豚

野菜の下に隠れていた豚を発掘！！

ミニなので１枚ですが、それでも十分なボリューム♪

味がしっかり染みこんだ赤身のしょっぱ美味さと脂身の甘さが合わさって最高！！

しっかり煮込まれており、口の中でホロホロと溶けていきます( *´艸｀)

アブラと同じく、野菜と一緒に食べるのもおススメ♪

麺

二郎系特有の極太麺。

これがまた美味い！！

加水率・茹で加減が絶妙で、モチモチ食感。

ひと口食べると小麦粉の甘さが口に広がるやーつ( *´艸｀)

そんな絶品麺にスープはしっかり吸い込んで美味♪

そこに、野菜・アブラ・ニンニクの具材絡むともう止まらない♪

トマティーナレビュー

スープやトッピング具材を中心にレビューします

野菜・豚はラーメンレビューで覗いてみてください♪

スープ

トマトペーストを溶かしたスープ♪

ベーススープの豚の旨味とトマトが上手く融合した絶品スープ

個人的にトマトペーストは美味しいピザ屋さんを彷彿させるイメージです(*^^*)

トッピング

二郎系トッピングとしては珍しいバジル

トマトペーストに絶対合うや～つ♪

鷹の目にもある、名物辛揚げ

有料で頼んだチーズ

これが味の重厚さを一段と加えて、超絶おススメ！！

麺

スープ・トッピングをマゼマゼの為に天地返し

小麦粉香るモチモチ麺にスープ・具材絡んで超絶美味( *´艸｀)

どんどんすすりましょう！！

退店

ごちそうさまでした(*^^*)

食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。

そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。

アクセス

最寄りは「南柏駅」から徒歩２分

住所：千葉県柏市南柏1-2-4

周辺二郎情報

• ラーメン二郎松戸駅前店（南柏駅から常磐線で12分）
• 俺の生きる道柏店（南柏駅から常磐線で3分）
• 雷本店（南柏駅から常磐線で9分）
• 雷松戸駅東口店（南柏駅から常磐線で12分）

インスパイア系と直系だと、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪

二郎直系巡りにも興味がある方は関東3６店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)

まとめ

いかがだったでしょうか？

二郎系超人気店「鷹の目」さんから独立して、変わらず柏で人気を誇る「麺屋神工」さん。

レギュラーメニューはもちろん、トマティーナのユニークさで大人気♪

一度食べたら、その人気たるゆえんは必ず分かるでしょう！！

是非、ルールを確認して麵屋神工さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪

ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterをチェックして行きましょう！