こんにちは、黒酢豚です！
この記事では初心者・女性の方向けに麺でる 川崎店808ismの解説をします。
早速ですが、「ルールや呪文のようなコール」・「二郎系特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか？
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単！
- 量だって調整できるです！
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方（コール）
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫！
麺でる川崎店808ismと言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない！！
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方（コール）をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- 麺でる川崎店808ismのルール（並び方・頼み方）を知りたい！
- 麺でる川崎店808ismの予備知識・魅力を知りたい！
- 女性や小食だって、二郎系を食べたい！
- 二郎系デビューしてみたい！
それではどうぞ！
予備知識・魅力４選
予備知識
- 麺でる 川崎店808ism
- 住所｜神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
- Twitter｜(20) 麺でる 川崎店 808ismさん (@mendel_kawasaki) / Twitter
- 営業時間｜月～土 11：30～15：00 17：30～20：30
- 日・祝 11：30～17：00
営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします！
東京都田園調布に本店を置く、 麺でる川崎店808ism 店さん。
ちなみに808とはハワイの市外局番を指していて、店主さんがハワイ好きが由来とのことです。
他にも戸越公園店・南大沢店・多摩センター店・相模原店と計６店舗展開されています。
各店舗で自家製麵を提供しており、それぞれの麺・メニュー・トッピングの個性が楽しめます。
魅力４選
麺でる川崎店808ism さんの魅力とは・・・
- 醤油のコク・豚の旨味バランスが絶妙な非乳化スープ
- カエシが染みこんだ食べ応え抜群のジューシー豚
- 食べ応え抜群！！中細麺を５本重ねた「５連麺」
- 何度行っても楽しめる豊富なメニュー・トッピング
並び方～食券購入
並び方
実際に入店までの解説をしていきます。
①店の並びルールに従って並びます。
店内待ち5名程、椅子席あり・それ以降は矢印の方向で並びます
②入店（店内待ち列接続）のタイミングで食券購入します
食券購入
①入店してすぐ右側に食券機があります
メニューは定番のラーメンの他につけ麺・まぜそば・味噌・塩・カレーがあります。
他にも限定メニューや豊富なトッピングがあったりでワクワクしますね♪
メニューの一覧はこちら！
- プチラーメン(豚1枚)：800円
- 小ラーメン(豚2枚)：850円
- 小豚ラーメン(豚4枚)：1150円
- 小豚Wラーメン(豚6枚)：1450円
- 大ラーメン(豚2枚)：950円
- 大豚ラーメン(豚4枚)：1250円
- 大豚Wラーメン(豚6枚)：1550円
- 小つけ麺：950円
- 大つけ麺：1050円
- 小まぜ麺：950円
- 大まぜ麺：1050円
- 味噌：900円
- ホアジャオ：900円
- マヨネーズ：950円
- カレー：900円
- 塩：850円
- 限定：750～1200円 ※メニューによって変動
- 生玉子：50円
- 味玉：100円
- ネギ：100円
- 麺マシ：100円
- 豚マシ（1枚）：150円
- ウーロン茶：200円
- ビンビール：500円
- ハイボール：200円
- ストロング：200円
初めての人はどれ選んだらいいんだ？ってなりますよね！
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 通常の小ラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級以上です
- 来店初めての場合は「小」か「プチ」が無難です
- 女性の方や少食で不安の方は、「少なめ」や「半分」の申告で調整可能
- 申告のタイミングは着席時に食券を出すときです！
- 半分申告：150g・一般的なラーメン屋の同程度の量
- プチ：200g・一般的なラーメン屋の同程度やや多めの量
- 少なめ申告：250g・一般的なラーメン屋の大盛程度の量
- 小：300g・一般的なラーメン屋より大盛以上の量
- 大：500g・一般的なラーメン屋と２倍以上の量
- 麺マシは食券1枚で250g・1㎏（4枚）まで可
②食券購入後、店内待ち最後尾に接続します。
着席～頼み方（コール）
着席
①お店の方から案内があってから、着席します
②着席時にカウンターに食券を置きます
- プチのないメニュー（つけ麺等）で麺量を少なくしたい人は、ここで「少なめで！」or「半分で！」と申告
③着丼を楽しみに待ちましょう
コールとは
着丼前に店員さんから「ニンニクは？」とか「ニンニク入れますか？」と聞かれます。
これは「ニンニク＆他の無料トッピングの量はどうしますか？」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
- ニンニク・魚粉・タマネギ・カラアゲは元々入っていません
- 野菜・アブラ（背脂）・カラメは元々入っています
- そのままのトッピング量希望なら、「そのまま」と伝えます
- 増やしたい（ヤサイ・アブラ・カラメ）or入れたい（ニンニク・ネギ）場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
- いっぱい増やしたいならトッピング名の後に「マシマシ」と伝えます
- ヤサイマシマシのみ対応不可
- 丼に入れず、追加トッピングを別皿でもらう「別皿トッピング」希望の場合、着席時に伝えましょう
- 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
コール実践例
例１）ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク・野菜で！
例２）ニンニク少なめ・アブラはいっぱい増やしたいで調整したい時
ニンニクは入れますか？
ニンニク少なめ・アブラマシマシで！
- 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です
- 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
- 稀に「ニンニクは？」ではなく、「小のお客さんは？」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう
プチラーメン
コール：アブラ・魚粉・タマネギ・カラアゲ
お次は、黒酢豚流の食べ方でラーメンレビューしていきます！
ラーメンレビュー
スープ
まずはスープを頂きます。
麺でる川崎店808ismさんは非乳化スープが特徴的。
醤油のコク・豚の旨味のバランスが絶妙で非常に美味♪
しょっぱ美味さを感じつつ、豚の旨味がスープが重厚感を後押しします( *´艸｀)
野菜＆アブラ＆魚粉
お次は、トロトロの固形アブラ＆魚粉が降りかかったホクホク野菜を一緒に頂きます。
野菜はシャキ食感。キャベツともやしの比率は2：8と言ったところ。
削り節の魚粉は香ばしい味わいで、野菜をきれいにデコレーションされています。
そんな、魚粉野菜に甘みのあるアブラを一緒に食べると病みつき間違いなし！！
野菜は更にスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
野菜の下に隠れていた豚を発掘！！
分厚い＆大ぶりなボリューミー豚。
一口食べると、嚙み応え抜群！！
食べ応えがあって、ワイルドな肉質です。
食べ応えだけでなく、味がしっかり染みこんで、脂身は甘さが際立って、最高(*^^*)
野菜と一緒に食べるのもおススメ♪
麺
さていよいよ麺に移ります！
麺は麺でるさん自慢の自家製極太麺。
加えて特徴的なのが「5連麺」
これは、 中細麺を5本重ねた麺で程よい弾力食感・二郎系随一のスープ染みこみ具合が特徴的。
田園調布本店では14連麺も存在するとか・・・
凹凸のある表面は具材・スープが良く絡んで悪魔的美味しさ( *´艸｀)
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。
そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。
アクセス
最寄りは「矢向駅」西口から徒歩１５分程
駐車場も３台分スペースあり
周辺二郎情報
川崎市は二郎激戦区。
直系のラーメン二郎京急川崎店を始め、インスパイア系の豚星。・蓮爾（はすみ）登戸店等、多数人気店があります。
インスパイア系と直系だと、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
いかがだったでしょうか？
神奈川・都下を中心に展開する麺でるさん。
ハイクオリティな自家製麺を始め、バリエーション豊かなスープメニューは数多くのジロリアンを唸らせます♪
一度行けば、その人気たるゆえんは必ず分かるでしょう！！
是非、ルールを確認して麺でる川崎店808ismさんの絶品ラーメンを味わって下さい♪
ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterをチェックして行きましょう！
