こんにちは、黒酢豚です！
この記事では松戸にある超人気ラーメン店「中華蕎麦とみ田」の解説をします。
その高い人気度ゆえに完全予約制となっています。
この記事では分かりやすく、6つに分けて解説します！
- 予備知識・魅力４選
- アクセス
- 予約方法（整理券・電話・ネット）
- メニュー一覧
- つけ麺レビュー
- 周辺ラーメン店情報
目次で気になる箇所から読んでみて下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- 整理券配布ルールを知りたい！
- メニューやアクセスを知りたい！
- ただただ、飯テロ記事を読みたい！
それではどうぞ！
予備知識・魅力4選
- 中華蕎麦 とみ田
- 住所｜千葉県松戸市松戸1339高橋ビル1F
- Twitter｜(18) 中華蕎麦とみ田【公式】さん (@tomitahonten) / Twitter
- 営業時間｜11：00～16：00 水曜定休
日本一の有名店と言っても過言ではない、中華蕎麦とみ田さん。
店主の富田さんは、元々「東池袋大勝軒」の常連客。
創業者山岸一雄氏が厨房に立たれている時代から通われていました。
後に山岸一雄氏の弟子である、田代浩二氏を師として修行を積まれていきます。
そして、2006年に「中華蕎麦とみ田」として独立されます。
魅力４選
そんな中華蕎麦とみ田さんの魅力とは・・・
- 日本屈指の濃厚つけ汁！東京X豚骨出汁＆魚介スープ
- 食べ応え抜群！小麦香る極太モチモチ麺
- 看板トッピング！幻ブランド東京Xの絶品豚
- ムード抜群！一流レストランのような極上の雰囲気
アクセス
最寄り「松戸駅」から徒歩3分程
①松戸駅東口から出ます
②目の前の階段を降ります
③降りて右側の歩道に移って
④一つ目の角を右折
⑤あとは直進のみ
⑥途中左手に系列の「富田食堂」や
⑦同じく系列の「雷松戸駅東口店」あり
⑧左手にお店が見えてきます
予約方法
中華蕎麦とみ田さんは完全予約制。
予約方法は下の３つの方法があります。
- 整理券配布
- 電話予約
- ネット予約
それぞれ開設していきます。
整理券配布
①購入した食券が整理券として配布されます
平日と土日祝で食券販売開始時間が変わります
- 平日：８時～
- 土日祝：７時～
②店の横にある椅子席に沿って並びます
ちなみに、平日７：４５到着で先に４人並んでいました
③並んでいると、食事する人数を聞かれます
受付可能な人数は下の通り
平日：１人につき５人分まで
土日祝：１人につき3人分まで
④食券販売開始時間になると順番に案内されます
券売機で全員分の食券を購入します
※メニューについては、下のメニュー一覧で解説します
⑤購入後、店員さんに食券を渡して予約します
左が食券購入列・右が予約列
⑥食券を渡すと、時間を予約します
- 営業時間は１１時～１６時
- １２時台等、「○○時台空いてますか？」と聞きます
- １２・１３時台のお昼時はすぐ埋まります
- お昼時希望なら、早めに並びましょう
⑦予約出来たら、集合時間を記載された整理券を貰えます
例）１２：２０入店を予約。１２：１５集合の整理券を獲得
電話予約
Twitterで空いている時間が告知される場合あり。
その場合は、電話予約できます。
Twitter｜(18) 中華蕎麦とみ田【公式】さん (@tomitahonten) / Twitter
ネット予約
毎週火曜日１２時３０分より１週間分の予約可能
１人につき４人分まで
キャンセルポリシーもあるので、要注意！
メニュー一覧
メニューは名物のつけ麺の他に通常のらーめんもあります。
加えて、豊富なトッピングメニューがあったりでワクワクしますね♪
メニューの一覧はこちら！
- つけめん【ミニ】120g：1250円
- つけめん【小】180g：1250円
- つけめん【並】250g：1300円
- つけめん【大】350g：1400円
- つけめん【特】450g：1500円
- つけめん【特大】550g：1650円
- らぁめん【ミニ】100g：1200円
- らぁめん【並】160g：1200円
- らぁめん【大】260g：1200円
- 特選全部乗せトッピング：1000円
- 塩とスダチ：50円
- 半熟味玉：200円
- 心の味焼売：350円
- 極上焼豚ごはん：650円
- 極太短メンマ：200円
- 辣油辛味：100円
- 賄いご飯：450円
- 角煮トロめし：600円
- 焼豚ごはん：500円
- 濃厚卵かけご飯：400円
- 角煮トロ：400円
- 小ごはん：150円
- ごはん：250円
- 瓶ビール：400円
- 地酒日本酒（半合）：400円
- 地酒焼酎（90ml）：400円
- 黒烏龍茶：200円
- つけめん【並】250g：一般的なつけめんの大盛級
- らぁめん【並】160g：一般的ならーめんと同程度
- 一般的なつけ麺で150～200g程度です
- 一般的なラーメンで150g程度です
- 女性やお子さんでも、【小】や【ミニ】の食べやすい量あり
- 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
今回頼んだのはこちら！
- つけ麺【並】
- 特製全部乗せトッピング
- 半熟味玉
つけ麺レビュー
麺
とみ田自慢の自家製極太ストレート麺
艶があり、瑞々しい見た目は食欲を刺激されます。
まずは麺だけで一口すするのがおススメ♪
口当たりはよく、ツルっとすすれます。
ひと口噛んでみると、絶妙なコシと密度の高さに驚愕！！
厳選された国産小麦を使用されており、口の中で特有の甘さが広がります( *´艸｀)
つけ汁
とみ田と言えばの「超濃厚豚骨魚介スープ」
幻のブランド豚東京Xの豚骨出汁に魚介が加わった絶品スープ
濃厚なのに、あっさりとした上品な味わい
ドロッとしたスープが麺にしっかり絡みつきます♪
特選全部乗せトッピング
東京Xが８種類にも分けて味わえる、極上贅沢トッピング
全種類、肉の旨味が凝縮された完全無欠のクオリティ
それぞれ、調理法別にジューシー・しっとり・香ばしさ、豊富な味わいを楽しめます♪
半熟味玉
半熟のプルンした玉子割ってみると・・
神々しく輝いた黄身のご登場
卵の極上のまろやかさ・それを邪魔しない絶妙な味の染みこみ具合
つけ麺だけでなく、トッピングのクオリティの高さも証明される一品です♪
山椒
途中、山椒を勧められてひと振りかけてみます
これが香ばしくて、美味♪
苦手じゃない方には、圧倒的推奨の味変アイテム
スープ割
特製の和出汁をひいたスープ割
残ったつけ汁は適量に調節して割ってもらえます
ゆずが増されたスープ割は香りも良く、飲みやすい♪
気づいたら、完飲(笑)
余すことなく、頂きました
周辺ラーメン店情報
- 富田食堂（徒歩5分）
- 雷松戸駅東口店（徒歩5分）
- ラーメン二郎松戸駅前店（徒歩5分）
まとめ
いかがだったでしょうか？
つけ麺界で常に最前線を走り続ける「中華蕎麦とみ田」さん。
整理券だけでなく、ネット予約やTwitterでの告知等で遠方の方でも予約は取りやすくなってきています♪
是非、日本屈指の名店味わってみてはいかがでしょうか？
一度行けば、その人気たるゆえんは必ず分かるでしょう！！
予約受付状況の告知等、Twitterをチェックして行きましょう！
