こんにちは、黒酢豚です!
この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン二郎桜台駅前店」の解説をします。
早速ですが、「ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか?
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単!
- 量だって調整できるです!
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方(コール)
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫!
ラーメン二郎と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない!!
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方(コール)をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- 桜台駅前店のルール(並び方・頼み方)を知りたい!
- 桜台駅前店の予備知識・魅力を知りたい!
- 女性や小食だって、二郎系を食べたい!
- 二郎系デビューしてみたい!
それではどうぞ!
予備知識・魅力4選
予備知識
- ラーメン二郎 桜台駅前店
- 住所|東京都練馬区桜台1-5-1
- メルマガ|ラーメン二郎 桜台駅前店 (mag2.com)
- 営業時間|平日11:00~14:00 17:30~21:00
- 土10:00~16:00 日定休・祝不定休
行く前にメルマガで臨時休業等を確認することをおススメします!
乳化スープが特徴的な桜台駅前店さん。
同じく乳化スープを特徴としている店として八王子野猿街道店2やひばりヶ丘駅前店が有名ですが、桜台駅前店さんもその2店舗に負けない人気店です。
魅力4選
そんな桜台駅前店さんの魅力とは・・・
- 豚の旨味満点×醤油感もばっちり!濃厚乳化スープ
- 肉の旨味&カエシの染みこみ抜群!絶品ホロホロ豚
- デフォの麺は柔らかめ!スープを吸った×小麦粉の甘さ満点
- 名物トッピング!「ネギ」&「つけ味変更」
店までのアクセス
最寄り駅は西武池袋線「桜台駅」
アクセス良好で、駅から徒歩30秒程で到着します。
①北口を出て
②左折します
③50m先左手にお店がすぐ見えます
④到着です
並び方~食券購入
並び方
①店前に2~3人程
②それ以降は、折り返して1列に並びます
- 自販機を塞がないように折り返しましょう
- 1列で並びましょう(公道のスペースを利用している為)
③先頭5番目ぐらいで食券を購入します
※前の人に続いて買っておけば大丈夫!
食券購入
メニューは定番のラーメンの他に油そばあり。
他にネギ・つけ麺のスープに変更できる「つけ味」等のトッピングメニューもあり。
メニューの一覧はこちら!
- 小ラーメン:800円
- 小豚入り:950円
- 油そば:650円
- 油大盛:750円
- 生たまご:50円
- ネギ:100円
- 大盛変更:100円 ※初めての人は大盛禁止
- つけ味変更:50円
初めての人はどれ選んだらいいんだ?ってなりますよね!
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 普通のラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級以上
- 来店初めての場合は「麺少なめ注文」が無難です
- 注文は「並んでる時の食券確認」or「着席時の食券提示」のタイミングでします!
- 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!
②食券購入後、引き続き並びます
③並んでいる最中に食券確認される場合あり
- 食券確認されたら「麺少なめ注文」のタイミングです
- 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!
④案内に従って着席します
着席(麺少なめ注文)
①水をセルフで取って着席
②食券はカウンター上に置きます
- 麺量を少なめ希望の場合、この食券を置くタイミングで注文します
- 食券を置くタイミングで、麺「少なめor半分で」と注文
- 普通盛りは体感で350g程(一般的なラーメンの2倍以上)
- 麺少なめ(250g)>麺半分(180g)
- 一般的なラーメンで150g程度です
- 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
- 並んでいる時に食券確認されたら、そこで麺少なめ注文をしましょう
③着丼を楽しみに待ちましょう
頼み方(コール)
コールとは
着丼前に店員さんから「ニンニクは?」とか「ニンニク入れますか?」と聞かれます。
これは「ニンニク&他の無料トッピングの量はどうしますか?」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
- ニンニクは元々入っていません
- 野菜・アブラ(背脂)・カラメは元々入っています
- 入れたい(ニンニク)or増やしたい(ヤサイ・アブラ・カラメ)場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
- 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
- カラメは卓上にもあります
- 自分好みにかけることも可能♪
コール実践例
例1)ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか?
ニンニク・ヤサイで!
例2)ニンニク少なめ・アブラカラメを追加したい時
ニンニクは入れますか?
ニンニク少なめ・アブラ・カラメで!
- 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です
- 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
- 稀に「ニンニクは?」ではなく、「ラーメンのお客さんは?」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう
ラーメン(麺少なめ)
コール:ヤサイアブラ
有料トッピング:ネギ
お次は、黒酢豚流の食べ方でラーメンレビューしていきます!
ラーメンレビュー
スープ
桜台駅前店は、アブラがしっかり溶け込んだ乳化スープが特徴的。
見た目通り、ブタの出汁がしっかり効いた重厚感ありありスープ。
更に…醤油ダレの絶妙なしょっぱ美味さも感じて、ついつい飲み過ぎてしまうタイプ(;’∀’)
スープ(つけ味)
つけ麺味のスープ。
略して「つけ味」
オリジナルと同じく、豚の旨味・醤油感もばっちり♪
そこに、ほんのりピリ辛・酸味・甘みも加わった、病みつきスープ( *´艸`)
オリジナルスープと同じく、超絶おススメ!!
野菜&アブラ
お次は、トロトロの固形アブラ&ホクホク野菜を一緒に頂きます。
アブラはトロプリ食感に、しょっぱ美味さが染みこんで絶品♪
野菜はシャキ気味。キャベツともやしの比率は2:8と言ったところ。
ネギと共に野菜のシャキシャキ食感は食べ応えあり♪
野菜は更にスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
そして、野菜の脇で存在感を出していたぶたを発掘!
赤身とアブラのバランスが良いですね♪
味がしっかり染みこんだ赤身のしょっぱ美味さと脂身の甘さが合わさって最高!!
しっかり煮込まれているので、繊維がホロホロとほぐれちゃいます( *´艸`)
アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪
麺
麺は二郎自慢の自家製極太麺。
硬さの注文をしていない麺は柔らかめで、スープをしっかり吸ってくれています(*’▽’)
すすった麺を一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がるやつです♪
どんどんすすっちゃいましょう!
ネギ
これでもかという程、たくさん入っているのが嬉しい♪
瑞々しく、ネギの辛味はいいスパイス!
スープ・アブラ・豚・麺の全方位と相性抜群(*^^*)
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。
そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。
周辺二郎情報
- ラーメン二郎池袋東口店(桜台駅から西武池袋線で9分)
- ラーメン二郎ひばりヶ丘店(桜台駅から西武池袋線で15分)
- ラーメン大練馬店(徒歩10分程)
直系同士やインスパイア系も、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東36店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
いかがだったでしょうか?
二郎屈指のハイレベルな乳化スープを楽しめる桜台駅前店さんです。
乳化スープ好きの方はもちろん、そうでない方も一度は飲んでみる価値はありですよ(*^^*)
是非、ルールを確認して桜台駅前店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪
ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、メルマガをチェックして行きましょう!