こんにちは、黒酢豚です!
この記事では初心者・女性の方向けに魔人豚(マジンブウ)の解説をします。
早速ですが、「ルールや呪文のようなコール」・「二郎系特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか?
実は、、
- ルールはめちゃめちゃ簡単!
- 量だって調整できるです!
どんな店舗でも
①並び方
②頼み方(コール)
この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫!
魔人豚と言えば、食べ応えある極太麺・濃厚な豚骨醬油スープ・ボリューミーなチャーシュー豚etc・・極上の一杯が楽しめます♪
そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない!!
初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方(コール)をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)
この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪
- 魔人豚のルール(並び方・頼み方)を知りたい!
- 魔人豚の予備知識・魅力を知りたい!
- 女性や小食だって、二郎系を食べたい!
- 二郎系デビューしてみたい!
それではどうぞ!
予備知識・魅力4選
予備知識
- 魔人豚(マジンブウ)
- 住所|埼玉県川越市小堤910-28エスパース・リュミエール五番館 1F
- Instagram|魔人豚(@majinboo2010) • Instagram写真と動画
- 営業時間|昼 11:30~14:15 17:30~20:30
- 定休 土・日・祝
営業時間・臨時休業等、必ず行く前にInstagramを確認することをおススメします!
「ラーメン二郎」で修行を経て、独立された店主さんが営む二郎直系直伝の店舗。
修行先は新小金井街道店(閉店)・めじろ台店・八王子野猿街道店の3店舗で修行されています。
お取り寄せラーメンサイト「宅麺.com」でもラーメンオブ・ザ・イヤーという賞で殿堂入りされています。
全国的に知名度が高く、行列必至の「超」人気店!!
魅力4選
魔人豚さんの魅力とは・・・
- 豚の旨味抜群!!コクのある微乳化スープ
- カエシが染みこんだ食べ応え抜群のジューシー豚
- これぞ二郎直系直伝!小麦粉感たっぷりのモチモチ「デロ麺」
- 何度行っても楽しめる豊富なメニュー・トッピング
食券購入~並び方
食券購入
①並ぶ前に先に食券購入します。
②店内の券売機へGO!!
メニューは定番のラーメンの他につけ麺・まぜそばがあります。
他にも豊富なトッピングがあったりでワクワクしますね♪
メニューの一覧はこちら!
- ラーメン(豚2枚):900円
- ラーメン豚入り(豚4枚):1200円
- 大ラーメン:1000円
- 大ラーメン豚入り:1300円
- ミニラーメン:800円
- ミニラーメン豚入り:1100円
- まぜそば:1000円
- まぜそば豚入り:1300円
- 大まぜそば:1100円
- 大まぜそば豚入り:1400円
- つけ麺:1000円
- つけ麺豚入り:1300円
- 大つけ麺:1100円
- 大つけ麺豚入り:1400円
- めん少なめ:0円
- 豚増し:300円
- 麺増し:150円 ※大メニューのみ可
- 生卵:70円
- 魚粉:120円
- チーズ:120円
- 味付け卵:120円
- うずらの卵(5個):120円
- 辛い:120円 ※ラーメン・つけ麺のみ
- のり(5枚):120円
- しょうが(みじん切り):70円
- タルタルソース:120円 ※まぜそば限定
- フライドオニオン:120円 ※まぜそば限定
- 黒ウーロン茶:200円
- ビール(中)アサヒ:550円
初めての人はどれ選んだらいいんだ?ってなりますよね!
こちらをチェックしておけば、大丈夫♪
- 通常サイズでも一般的なラーメン店の大盛級以上です
- 来店初めての場合は「通常サイズ」か「ミニ」が無難です
- 女性の方や少食で不安な方は、めん少なめ食券(0円)を一緒に発券しましょう!
- 麺量を少なくする注文方法は、下の並び方で解説してます!
③食券購入後、店外で列最後尾に接続します。
並び方
①矢印の方向に1列で並びます。
店前には8名程の椅子席あり
②並んでいる最中に食券が回収されます
- 列に並んでる時に食券回収されます
- 麺量少なめ希望の方はめん少なめ食券(0円)を一緒に渡して調整できます
- めん少なめ食券(0円)を渡す
- 何も言わずに渡すと、2/3程度になります
- もっと減らしたければ、「半分で」や「○○gにできますか?」と伝えましょう
- 通常サイズで麺300g
- 150gで一般的なラーメン屋と同程度の量です
着席
①お店の方から案内があってから、着席します
②お水はセルフサービスです
③着丼を楽しみに待ちましょう
頼み方(コール)
コールとは
着丼前に店員さんから「ニンニクは?」とか「ニンニク入れますか?」と聞かれます。
これは「ニンニク&他の無料トッピングの量はどうしますか?」という意味です。
この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。
- ニンニクは元々入っていません
- 野菜・アブラ(背脂)・カラメは元々入っています
- 増やしたい(ヤサイ・アブラ・カラメ)or入れたい(ニンニク)場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
- いっぱい増やしたいならトッピング名の後に「マシマシ」と伝えます
- 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です
- 魔人豚さんのマシコールはかなり多め!
- 特に「マシマシコール」は食べきれる自信がある方のみ推奨
コール実践例
例1)ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時
ニンニクは入れますか?
ニンニク・野菜で!
例2)ニンニク、野菜少なめ・カラメアブラを追加したい時
ニンニクは入れますか?
ニンニク、野菜少なめ・カラメ・アブラで!
- 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です
- 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
- 稀に「ニンニクは?」ではなく、「ラーメンのお客さんは?」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう
ミニラーメン
コール:ニンニク・アブラ・カラメ
まぜそば(麺半分)
コール:ニンニク・野菜・アブラ・カラメ
トッピング:魚粉・チーズ
お次は、黒酢豚流の食べ方でラーメンレビューしていきます!
ラーメンレビュー
スープ
まずはスープを頂きます。
魔人豚さんは微乳化スープが特徴的。
軽くアブラが溶けたスープは、豚の旨味・甘みが抜群!!
そこに下支えとして、醤油のタレ感もしっかり感じられます。
野菜&アブラ
お次は、トロトロの固形アブラ&ホクホク野菜を一緒に頂きます。
美味しそうに色づいたアブラはほんのりしょっぱく、ほんのり甘い味付け♪
アブラをおかずに、野菜と食べるのがまた美味い!!
野菜はシャキ食感。キャベツともやしの比率は3:7と言ったところ。
他店に比べて、キャベツ比率が多めの印象♪
野菜は更にスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)
豚
野菜の脇に鎮座している豚を発掘!!
店名に「豚」と入っているでけあって、期待しちゃいますよね♪
ご安心を・・・
めちゃめちゃ美味いから!!!!
見た目ボリューミーな豚はタレの味が染みこみが半端ない!
そこに肉の旨味が加わって、かなりハイクオリティな豚さんです。
脂身も甘~く、赤身とのバランスも最高(*^^*)
野菜と一緒に食べるのもおススメ♪
麺
豚で感動していたところ、もう一波の感動が・・
それが「麺」
こちらの麺は魔人豚さん自慢の自家製極太麺。
加水率・茹で加減が絶妙で、モチモチ食感のいわゆる「デロ麺」
ひと口食べると小麦粉の甘さが口に広がるやーつ( *´艸`)
飴色に色づいた麺はスープをしっかり吸い込んで絶品。
そこに、野菜・アブラ・ニンニクの具材絡むともう止まらない♪
まぜそばレビュー
タレ
味の屋台骨となるまぜそばのタレ
コショウがしっかり効いた、特製醬油ダレ
野菜&アブラ&豚
コールで増した野菜は圧巻の大増量!!
まずは、同じく増したアブラと豚と一緒に食べ進めます。
アブラの甘さや豚の旨味がホクホク野菜と抜群の相性♪
麺
ラーメンと同じく、モチモチ食感で小麦粉の甘さ香る麺。
これをタレ・具材を絡めてにマゼマゼ・・・はい、優勝♪
魚粉・チーズ
別皿なので、オリジナルから味変出来るのが嬉しい♪
魚粉をかけることで、香ばしさUP!!
これは個人的にかなりおススメ(*^^*)
お次は、チーズ!!
これも香ばしが増しますが、魚粉と違って洋風なお味に♪
カルボナーラ的な味変で、最後まで飽きさせません。
退店
ごちそうさまでした(*^^*)
食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。
そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。
アクセス
最寄りは東武東上線「鶴ヶ島駅」西口から徒歩1分
住所:埼玉県川越市小堤910-28エスパース・リュミエール五番館 1F
周辺二郎情報
- ラーメン二郎川越店(鶴ヶ島駅から東武東上線急行12分)
- メガガンジャ(鶴ヶ島駅から東武東上線急行12分)
- 立川マシマシ8号店(鶴ヶ島駅から東武東上線急行6分)
インスパイア系と直系だと、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪
二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)
まとめ
いかがだったでしょうか?
二郎直系修行から独立した店舗として確固たる人気を誇る、魔人豚さん。
立地的に中々行けない方でも、宅麺で再現度高い一杯を味わえるのも嬉しいポイント♪
一度食べたら、必ずお店に直接行きたくなるのは間違いなし!!
是非、ルールを確認して魔人豚さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪
ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Instagramをチェックして行きましょう!