二郎直系

【初心者・女性向け】ラーメン二郎横浜関内店|頼み方・ルール徹底解説!!

こんにちは、黒酢豚です!

この記事では初心者・女性の方向けに「ラーメン二郎横浜関内店」の解説をします。

早速ですが、 「ルールや呪文のようなコール」・「二郎特有の大盛ラーメン」で敷居を高く感じる方 いませんか?

実は、めちゃめちゃ簡単なんです!

どんな店舗でも

並び方

頼み方(コール)

この2点を抑えるだけで、誰でも大丈夫!

横浜関内店と言えば、数ある二郎直系で中でも屈指の人気誇る超名店。

甘み感じる微乳化スープ・何個でも食べたい柔らか豚・モッチモチ食感の麺etc・・極上の一杯が楽しめます♪

そんな一杯を敷居の高さのせいで食べないのはもったいない!!

初心者や女性の方でも分かりやすく、並び方・頼み方(コール)をラーメンレビューも交えて解説しますので、安心して下さい(*^^*)

この記事を読んで、絶品ラーメンを堪能しましょう♪

こんな人におススメ!
  • 横浜関内店のルール(並び方・頼み方)を知りたい!
  • 横浜関内店の予備知識・魅力を知りたい!
  • 女性や小食だって、二郎を食べたい!
  • 二郎デビューしてみたい!

それではどうぞ!

予備知識・魅力4選

予備知識

店舗概要

営業時間・臨時休業等、必ず行く前にTwitterを確認することをおススメします!

店主さんは三田本店・鶴見店(閉店)で修行をされて、2004年に開業。

汁なし発祥のお店としても有名です。

横浜関内店で修行した湘南藤沢店亀戸店でも「関内系」の汁なしとして受け継がれています。

魅力4選

そんな横浜関内店さんの魅力とは・・・

  • カエシと豚の出汁のバランスが絶妙な微乳化スープ
  • 豚の旨味にカエシが染みこんだホロホロの神豚
  • 病みつき間違いなし、モッチモチ食感の麺
  • デフォの麺量は少なめで、初心者・女性も食べやすい量

店までのアクセス

最寄りは京浜急行本線「日ノ出町駅」から徒歩8分程

横浜地下鉄「伊勢佐木長者町」だと4分程

今回は「日ノ出町駅」からのルートを案内します

住所: 神奈川県横浜市中区長者町6-94

①改札を出て、左側の出口へ

②出口を出て、右斜め前の横断歩道を渡る

③しばらく直進です

④6~7分程歩いて、「長者町五丁目」交差点を右折

⑥少し進むと

⑦右手に見えてきます

⑧到着です

並び方~食券購入

並び方

①店前に2~3人並べます

②それ以降は車道寄りに矢印の方向で並びます

食券購入

①「店前に並んだ時」or「店の方に促されたら」食券を購入

※前の人が買ったらそれに続きましょう!

メニューは定番のラーメンや汁なしがあります。

他にもチューシューであるブタを増やせたり、バリエーション豊かでワクワクしますね。

小ラーメンが他店に比べて少なめなのは、初心者にはかなり嬉しいポイント♪

メニューの一覧はこちら!

基本食券
  • 小ラーメン:780円(豚2枚)
  • 小ぶた:880円(豚5枚)
  • 小ぶたダブル:980円(豚8枚)
  • 大ラーメン:830円(豚2枚)
  • 大ぶた:930円(豚5枚)
  • 大ぶたダブル:1030円(豚8枚)
その他食券
  • ネギ:100円
  • 味付け玉子:80円
  • ニラキムチ:80円
  • 粉チーズ:100円
  • トロロ:100円
  • 汁なし:80円
  • 生玉子:50円(現金対応)
  • 食券機にはありませんが、「生玉子」も現金で注文可能
  • 着席時に食券と一緒に現金(50円)を置きましょう
  • 汁なしだと、小ラーメン(780円)+汁なし(80円)を購入

初めての人はどれ選んだらいいんだ?ってなりますよね!

こちらをチェックしておけば、大丈夫♪

  • 小ラーメンでも一般的なラーメン店の大盛級
  • 女性や小食の方は「麺少なめ注文」をした方が無難です
  • 注文は「並んでる時の食券確認」or「着席時の食券提示」のタイミングでします!
  • 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!

②食券購入後、引き続き列に戻って待ちます

並んでいる最中に食券確認される場合あり

  • 食券確認されたら「麺少なめ注文」のタイミングです
  • 注文方法は、下の着席(麺少なめ注文)で解説してます!

着席(麺少なめ注文)

①席が空いたら、水をセルフで取って着席します

②着席時に食券はカウンター上に置きます

※「生玉子」希望の場合、現金(50円)も一緒に出します

  • 麺量を少なめ希望の場合、この食券を置くタイミングで注文します
麺量少なめ注文方法
  1. 麺量を「麺少なめで」or「麺半分で」と注文
  2. 通常サイズは体感で250g程(一般的なラーメンの1.5倍以上)
  3. 少なめ(200g)>半分(150g)程度
  4. 一般的なラーメンで150g程度です
  5. 個人的な体感ですが、参考にしてみて下さい♪
  6. 並んでいる時に食券確認されたら、そこで麺少なめ注文をしましょう

③着丼を楽しみに待ちましょう

頼み方(コール)

コールとは

着丼前に店員さんから「ニンニクは?」とか「ニンニク入れますか?」と聞かれます。

これは「ニンニク&他の無料トッピングの量はどうしますか?」という意味です。

この質問に対しての回答がいわゆる「コール」です。

  • ニンニクは元々入っていません
  • 野菜・アブラ(背脂)・カラメ(醤油)は元々入っています
  • 入れたい(ニンニク)or増やしたい(ヤサイ・アブラ・カラメ)場合、希望する「トッピング名」を伝えましょう
  • 無料で追加して「自分好みにカスタマイズ」できるのが二郎系の醍醐味です

コール実践例

例1)ニンニクあり・野菜のトッピングを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

ニンニク・野菜で!

例2)ニンニクなし・アブラとカラメのトッピングを追加したい時

店員さん

ニンニクは入れますか?

黒酢豚

アブラ・カラメで!

  • 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です 
  • 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪
  • 稀に「ニンニクは?」ではなく、「ラーメンのお客さんは?」等頼んだメニューで聞かれることもあるので慌てず答えましょう

ラーメン(麺少なめ)

コール:ニンニクヤサイアブラカラメ

有料トッピング:ニラキムチ

お次は、黒酢豚流の食べ方で味のレビューをしていきます!

ラーメンレビュー

スープ

横浜関内店はカエシ・豚の出汁のバランスが絶妙な微乳化スープが特徴的。

一口飲むと、まずはカエシの甘み・そこにブタの旨味も加わって、非常に美味い!!

ついつい飲んでしまい、二郎屈指の人気スープであることが窺えます。

野菜&アブラ

お次は一旦ニラキムチをよけて、ほんのり味のついたトロトロの固形アブラカエシ(醬油)かかった野菜を一緒に頂きます。

この組み合わせがまた絶妙♪

野菜はややクタ気味。キャベツともやしの比率は1:9と言ったところ。

野菜はスープに浸して食べるのもこれまた美味しいのでおススメです(*^^*)

そして、野菜の脇に鎮座するなぶたを発掘!

最初に結論言います。横浜関内の豚は美味い!!!!

一口食べると、カエシの染みこみと肉汁のコラボが最高に美味い(*^^*)

更にしっかり煮込まれており、ホロホロ崩れる程の柔らか豚

アブラと同じく、野菜と食べるのもおススメ♪

麺は二郎自慢の自家製極太麺。

茹で加減は絶妙でやや硬めながら、モッチモチとした食感

モチモチ食感麺を一口噛むと、小麦粉の甘さが口に広がります

そんな麺にスープとニンニク・野菜・アブラも絡んで、完璧(*^^*)

ニラキムチ

ニラキムチを混ぜると酸味と辛味が加わって、最高の味変(*’▽’)

どんどんすすっちゃいましょう!

汁なしレビュー

小汁なし(麺少なめ)

コール:ニンニクヤサイアブラカラメ

有料トッピング:ネギ・粉チーズ・汁なし・生たまご

※汁なしはデフォで生たまご1個付き

まずは各トッピングをご紹介♪

ネギ:ごま油の風味とネギの辛味の融合が最高

粉チーズ:生たまごも合わすと、洋風マイルドな味に♪

これがまた病みつきになります( *´艸`)

デフォではオニオンフライも入っています♪

もちろん、汁なしでもホロフワ豚は健在!!

これらにラーメンと同じく野菜・アブラも加えて、マゼマゼ(*’▽’)

これは美味い・・・

通常のラーメンとはまた違う絶品の一杯が楽しめます♪

みんな、夢中になってすすること間違いなし!!

退店

ごちそうさまでした(*^^*)

食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。

そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。

周辺二郎情報

直系同士やインスパイア系でも、また個性が違うので食べ比べも楽しいですよね♪

二郎直系巡りにも興味がある方は関東35店舗まとめ記事も参考にしてみて下さい(*^^*)

まとめ

いかがだったでしょうか?

二郎屈指の人気を誇る、超名店の横浜関内店さん。

その人気たる所以の、ハイクオリティなラーメンは多くのジロリアンを虜にしています。

他にラーメンだけでなく、接客の良さ・店の方が作っているアットホームな雰囲気も素晴らしく、初心者の方にも超絶おススメ店です。

是非、ルールを確認して横浜関内店さんの絶品ラーメンを味わって下さい♪

ルールの他に臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう!